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Rezept für übrig gebliebene Truthahn-Reissuppe

Rezept für übrig gebliebene Truthahn-Reissuppe

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  • Putensuppe

Der übrig gebliebene Weihnachtstruthahn kann in eine gemütliche, wärmende Suppe verwandelt werden, die Sie nach einem langen Spaziergang mit Ihrer Familie teilen können!

3 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 8

  • Aktie
  • 1 Truthahnkadaver
  • 1 große Zwiebel, halbiert und mit Haut belassen
  • 1 große Karotte, grob gehackt
  • 1 Stange Sellerie, grob gehackt
  • 1 Knoblauchzehe, halbiert
  • 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 2 Lorbeerblätter
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Wasser zum bedecken
  • Suppe
  • 2 große Zwiebeln, gewürfelt
  • 2 Karotten, gewürfelt
  • 2 Stangen Sellerie, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Teelöffel italienisches Kräutergewürz
  • 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
  • 1 Teelöffel Zwiebelgranulat
  • 300g gekochter Reis

MethodeVorbereitung:20min ›Kochen:1h25min ›Fertig in:1h45min

  1. Truthahnkadaver, halbierte Zwiebel, grob gehackte Karotte, grob gehackte Sellerie, halbierte Knoblauchzehe, 1 Teelöffel Rosmarin, Thymian, Lorbeer, Salz und Pfeffer in einem Suppentopf mischen; Gießen Sie so viel Wasser ein, dass es bedeckt ist. Mischung zum Kochen bringen; Topf zudecken, Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis sich die Aromen vermischt haben, etwa 1 Stunde.
  2. Truthahnkadaver entfernen und restliches Fleisch von den Knochen ziehen; Fleisch aufbewahren und Kadaver wegwerfen. Gemüse und Lorbeerblätter mit einem Schaumlöffel aus der Brühe nehmen und entsorgen.
  3. Zwiebelwürfel, Karottenwürfel, Selleriewürfel, gehackten Knoblauch, italienische Kräuterwürze, 1 Teelöffel Rosmarin und Zwiebelgranulat in die Brühe einrühren; aufkochen. Hitze reduzieren, Topf abdecken und köcheln lassen, bis das Gemüse sehr zart ist, 20 bis 30 Minuten. Fügen Sie gekochten Reis und Truthahnfleisch zur Suppe hinzu; mit Salz und Pfeffer würzen. Kochen, bis Reis und Truthahn durchgewärmt sind, etwa 5 Minuten.

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Übrige Truthahnsuppe

Verwenden Sie Ihren übrig gebliebenen Thanksgiving-Truthahn und die Soße, um diese leichte, aber sättigende Suppe aus weißem Reis und Gemüse zuzubereiten, die in einer herzhaften Brühe bis zur Perfektion geköchelt wird.

VORBEREITUNGSZEIT 10 Minuten KOCHZEIT 20 Minuten GESAMTZEIT 30 Minuten


Rezeptzusammenfassung

  • 4 Tassen Hühner- oder Putenbrühe, vorzugsweise hausgemacht
  • 2 mittelgroße Lauch, nur weiße und hellgrüne Teile, in 1/2-Zoll-dicke Scheiben geschnitten und gut gewaschen
  • Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer
  • 2 große Eigelb
  • 3 Esslöffel frischer Zitronensaft, plus Keile zum Servieren
  • 2 Tassen zerkleinerter gekochter Truthahn oder Hühnchen
  • 1 1/2 Tassen gekochter weißer Reis
  • Gehackter frischer Dill und natives Olivenöl extra zum Servieren

In einem mittelgroßen Topf Brühe und 2 Tassen Wasser bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen, Lauch hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittleres Köcheln, bis es weich ist, etwa 8 Minuten.

In einer kleinen hitzebeständigen Schüssel Eigelb und Zitronensaft verquirlen. 1 Tasse Brühe langsam einrühren, dann nach und nach wieder in die Suppe einrühren. Bei mittlerer bis niedriger Hitze unter Rühren 4 bis 5 Minuten cremig kochen. Truthahn und Reis einrühren, bis er durchgewärmt ist, 1 bis 2 Minuten. Nach Geschmack würzen. Mit Dill, mehr Pfeffer, etwas Öl und Zitronenspalten servieren.


An diesem Thanksgiving haben wir für 9 von uns einen riesigen 20-Pfund-Truthahn gekocht, in dem Wissen, dass wir Truthahn übrig haben würden, um Sandwiches zu machen und auch in neue Mahlzeiten zu verwandeln!

Die übrig gebliebene Truthahnsuppe stand an erster Stelle auf meiner Rezeptliste! Diese Suppe ist leicht, würzig und genau die Mahlzeit, die Sie nach einem Festessen wünschen.

Diese Suppe ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft, da ich hausgemachten Slow Cooker Truthahnfond aus unseren übrig gebliebenen Putenknochen verwendet habe!

Truthahnreissuppe – Ultimate Comfort Food!

Wenn Sie mutig genug sind, an diesem Wochenende in den Einkaufsrausch zu geraten, wird Ihnen die Suppe sicher Trost spenden, wenn Sie nach Hause kommen.

Darüber hinaus kann diese Suppe möglicherweise den Erkältungsvirus abwehren, den Sie leicht von Menschenmassen bekommen können.

Für diese Suppe habe ich Reis hinzugefügt, aber wenn Sie Getreide aus Ihrer Ernährung einschränken, können Sie es gerne weglassen.

Restsuppe mit Reis

Ich habe die folgenden Reissorten für dieses Rezept verwendet und jede schmeckt ein wenig anders, aber alle bauchwärmend lecker!

  • Weißer Reis – etwa 20 Minuten köcheln lassen.
  • Brauner Reis – brauner Reis braucht eine längere Kochzeit, etwa 30 Minuten.
  • Wildreis – zusätzliche Siedezeit erforderlich. Ungefähr 40 Minuten.

Hühnersuppe ist die am meisten empfohlene Suppe wegen ihrer heilenden Eigenschaften, aber ich glaube, die Vorteile von Knochenbrühe gelten für jede Brühe!

Es ist die Brühe, die mit Nährstoffen gefüllt ist, besonders wenn sie von Grund auf neu hergestellt wird.

Kann man Putenreissuppe einfrieren?

Absolut! So frieren Sie die Suppe ein:

  1. Suppe zubereiten und abkühlen lassen
  2. In Gefrierbehälter, Gefrierbeutel füllen oder einen Vakuumierer verwenden
  3. Etikett mit Datum und Name der Suppe hinzufügen
  4. Gefrorene Suppe ist 2-3 Monate haltbar
  5. Zum Genießen über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen

Können Sie zubereitete Puten- oder Hühnerbrühe verwenden?

Jawohl! Wenn Sie keine hausgemachte Putenbrühe haben, verwenden Sie Ihre Lieblingsmarke für zubereitete Puten- oder Hühnerbrühe.

Darüber hinaus können Sie dieser Suppe anstelle Ihrer Urlaubsreste auch fertig gekochtes Hühnchen oder Pute hinzufügen.

Was man mit Putenreissuppe servieren sollte

Dieses Rezept wurde ursprünglich 2014 veröffentlicht und 2019 mit neuen Fotos und Inhalten aktualisiert.


Reste von Truthahn- und Wildreissuppe

Wenn Sie auf der Suche nach einem tollen Rezept für Ihren Putenrest sind, haben Sie es in dieser Puten-Wildreis-Suppe gefunden!Ich hoffe ihr hattet alle ein wundervolles Thanksgiving mit euren Familien! Heute bringe ich euch ein Rezept für meine Lieblingsspeise mit Resten: Suppe!

Diese Truthahn-Wildreis-Suppe ist perfekt für die Zubereitung mit Ihrem übrig gebliebenen Truthahn, weil sie all die Dinge enthält, die Sie wahrscheinlich bereits von Ihrer Thanksgiving-Koch-Extravaganz zur Hand haben: Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Knoblauch und frische Kräuter.

Ich mache meine Puten-Wildreis-Suppe mit Butter und ein wenig halb und halb, um ihr etwas Cremigkeit zu verleihen. Wenn Sie dies milchfrei machen möchten, ist dies ganz einfach. Verwenden Sie einfach Öl anstelle der Butter, um das Gemüse anzubraten, und überspringen Sie entweder die Hälfte und die Hälfte oder verwenden Sie einen einfachen Milchkännchen.

Dies ist eine einfache Möglichkeit, viele Ihrer Reste sinnvoll zu verwenden. Ich liebe einfach den Geschmack dieser Truthahn- und Wildreis-Suppe und es dauert nicht annähernd so lange, wie es für Ihr Thanksgiving-Festmahl gedauert hat.

Wenn Sie Ihre Putenknochen verwenden, um Brühe zuzubereiten, wird diese Suppe wirklich singen, aber sie ist auch großartig mit Hühnerbrühe, also verwenden Sie, was Sie haben.

Sherrywein ergänzt den Geschmack hier gut, aber wenn Sie ihn nicht haben, ist das in Ordnung, Ihre Suppe wird immer noch köstlich sein.

Als ich zum ersten Mal Mandelsplitter in meiner Truthahn- und Wildreissuppe hatte, wusste ich, dass ich sie nie wieder weglassen würde. Eine weitere großartige Ergänzung, wenn Sie sie haben. Sie verleihen der Suppe einen unerwarteten, aber willkommenen Crunch.

Wenn Sie dies an einem anderen Tag im Jahr lesen, können Sie diese Suppe sicherlich auch mit Hühnchenresten zubereiten.

Ich hoffe, ihr genießt diese Suppe und den Rest des Wochenendes mit eurer Familie! Brauchen Sie mehr Inspiration? Versuche dies SÜßE KARTOFFELSUPPE!


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. Home » Rezeptverzeichnis » Suppen » leckere Putensuppe übrig. Jeder ermöglicht es Ihnen, aus Ihrem übrig gebliebenen Truthahn eine herzhafte, warme Suppe zuzubereiten, die Ihre ganze Familie lieben wird.

Reste von Puten-Wildreis-Suppe Salz-Lavendel von www.saltandlavender.com

Suppe in großen Schüsseln anrichten und nach Belieben mit zusätzlichem Thymian garnieren. So machen Sie Truthahnsuppe aus einem Kadaver: Bringen Sie mit einer leckeren Truthahnsuppe zum Erntedankfest große warme, gemütliche und beruhigende Stimmung!

Von unserer Truthahncreme- und Wildreissuppe bis hin zu unserem Truthahn-Gumbo, diese einfachen Truthahn-Rezepte machen das Beste aus einem Hügel Thanksgiving-Truthahn.

Es gibt immer viel Fokus. Von dannii · veröffentlicht am 26. Dezember 2020 · aktualisiert am 26. Dezember 2020 unsere einfach zu verarbeitende Putenrestsuppe ist eine der besten Möglichkeiten, Reste von Weihnachten zu verwerten. Verwenden Sie den übrig gebliebenen Truthahnkadaver mit übrig gebliebenem Truthahnfleisch zusammen mit einer Zwiebel, ein paar Stangen Sellerie, etwas Knoblauch, Kräutern. Diese Truthahn-Tortilla-Suppe ist so ein einfaches Rezept – übrig gebliebenes Truthahnfleisch, Mais und Bohnen werden in einer perfekt gewürzten Tomatenbasis gekocht.

Bewahren Sie gekaufte Truthahnbrühe auf, wenn Sie sie nicht zubereiten.

Cremige Putenreste-Suppe mit Kartoffeln und Mais ist eine reichhaltige und herzhafte Chowder, die perfekt für die Verwendung von Resten von Thanksgiving ist!


Quelle: www.asweetpeachef.com

1 Truthahnkadaver, Reste vom Schnitzen eines ganzen Truthahns, einschließlich aller übrig gebliebenen Braten oder Innereien, bereiten Sie die Truthahnsuppe ähnlich wie eine Hühnersuppe zu.

Ich denke, fast alle sind sich einig, dass Reste einer der besten Teile eines Feiertagsessens sind, insbesondere Thanksgiving.

Putenfleisch, übriggeblieben von gebratenem oder geräuchertem Truthahn.


Quelle: petersfoodadventures.com

Ich denke, fast alle sind sich einig, dass Reste einer der besten Teile eines Feiertagsessens sind, insbesondere Thanksgiving.


Quelle: www.cookincanuck.com

Putenreste ist eine einfache, gesunde Suppe, die Sie in Ihrem Instant-Topf, Slow Cooker oder auf dem Herd zubereiten können!


Quelle: www.tastesoflizzyt.com


Perfekt für übrig gebliebene Türkei

Ich liebe Truthahn, aber ich kann nach Thanksgiving nur so viele Truthahnsandwiches essen!

Deshalb liebe ich diese Putensuppe! Es ist eine perfekte Möglichkeit, Reste zu verwerten und sich an einem frischen Herbsttag aufzuwärmen. Es ist nicht nur aromatisch, sondern enthält auch einige der besten Zutaten (wie Reis, Karotten, Sellerie und mehr), um es würzig und lecker zu machen.


So servieren Sie übrig gebliebene Truthahnsuppe

Eine herzhafte Suppe wie die übrig gebliebene Truthahn-Wildreis-Suppe passt hervorragend zu einem Beilagensalat wie einem Herbsterntesalat mit geröstetem Butternusskürbis oder einem Apfel-Walnuss-Salat und knusprigem Brot zum Dippen. Probieren Sie Kürbis-Focaccia mit frischen Kräutern oder einfache hausgemachte Kekse dazu. Oder stöbern Sie in all unseren Brotrezepten.


Wie man taktvoll Dibs auf die Putenknochen legt

Ich werde diese Strategielektionen in 3 Teile unterteilen. Vor, während und nach dem Essen.

Vor dem Essen

  • In dem Moment, in dem Sie Ihre Jacke aufhängen und Ihre Schuhe ausziehen, beginnen Sie mit Ihrer Ablenkungstechnik. Die Köchin ist seit 4 Uhr morgens wach und wäscht, hackt, backt, kocht, röstet für diese eine Mahlzeit. Ihr Geist ist bis zum Ende des Dessertkurses völlig fokussiert. Sprechen Sie nur über das Essen selbst. Sprechen Sie nicht das Thema &ldquoReste&rdquo oder &ldquor -Knochen an.&rdquo Wenn jemand anderes das Thema anspricht, unterbrechen Sie es schnell und sagen Sie:

&ldquoRieche ich etwas Brennendes?&rdquo ABER du kannst diese &ldquoburning card&rdquo nur EINMAL am Abend spielen. Darüber hinaus werden Sie möglicherweise nächstes Jahr nicht wieder eingeladen.

  • Biete an, den Truthahn zu schnitzen. Lassen Sie diesen Truthahn NICHT ungeschnitzt auf den Tisch gehen. Wenn der Truthahn am Tisch geschnitzt wird, werden diese sexy Truthahnknochen vor dem gesamten Tisch freigelegt und das Spiel ist vorbei. Jetzt denkt jeder über mögliche Rezepte für Putenknochen nach.

Während des Essens

  • Der der Küche am nächsten liegende Sitzplatz ist der MONEY SEAT. Bevor alle anderen eintreffen, zerknüllen Sie die Serviette diskret und nehmen Sie einen Schluck aus dem Wasserglas an diesem Platz, um Anspruch zu erheben.
  • Wenn der Koch triumphierend verkündet, ist &ldquoAbendessen fertig!&rdquo elegant (aber schnell) zum Tisch huschen und sich hinter den gewünschten Stuhl stellen. Sie können der Erste sein, der sich hinsetzt, das wäre unhöflich und viel zu offensichtlich. Aber nur eine Hand, die sich lässig gegen die Stuhllehne lehnt, ist in Ordnung.
  • Halten Sie gegen Ende der Mahlzeit Ausschau, ob jemand zu früh fertig ist. Tun Sie alles, um sie am Tisch zu halten. Beginnen Sie ein spannendes Gespräch mit ihnen. Stellen Sie offene Fragen.

Nach dem Essen

  • Seien Sie der Erste, der das Ende des Abendessens signalisiert und Dominanz aufbauen, indem Sie Ihre Brust aufblähen, die Arme ausstrecken und Ihren Stuhl herausschieben.

&bdquoDanke für das schöne Essen, Name des Gastgebers. Es war wirklich ein herrliches Thanksgiving-Dinner! Lassen Sie mich Ihnen helfen, den Tisch abzuräumen.&rdquo und bringen Sie Ihren Teller in die Küche. Ihr Gastgeber wird Ihnen sicherlich mit einem Arm voll Geschirr folgen.

  • Wenn Ihnen jemand anderes als der Koch folgt, bevor der Gastgeber in die Küche kommen kann, BLOCKIEREN und UMRICHTEN.

&bdquoOh, ist das Preiselbeere an deinem Kragen? Das wird fleckig! Schnell! Nimm meinen Tide to Go Fleckenstift.&rdquo

&ldquoWow, das ist eine Menge Truthahnreste. Du wirst wochenlang Truthahn essen!&rdquo

  • Inzwischen ist die Gastgeberin so vollgestopft mit Truthahn, hat den Truthahn satt und ist auf die Haufen schmutzigen Geschirrs konzentriert, dass sie / er nicht einmal darüber nachdenkt, wenn Sie sagen:

Jetzt können Sie Truthahn-Congee oder Reisbrei zubereiten:

Für mich schmecken die erfolgreichsten Putenreste NICHT WIE ÜBLICHER TÜRKEI. Es gibt unzählige Rezepte im Internet, aber wenn es nur nach Thanksgiving-Truthahn schmeckt, aber in einer anderen Form, was bringt es dann?

Hier ist das Geheimnis, wie Ihr Truthahncongee unglaublich wunderbar schmeckt &ndash getrocknete Jakobsmuscheln und getrocknete Garnelen.

Beides findet man auf den asiatischen Märkten. Sie verwenden nur ein paar Stücke von jedem und es fügt Ihrem Truthahncongee diese mysteriöse &ldquoumami&rdquo-Dimension hinzu. Wenn Sie keines von beiden haben, ist das in Ordnung, Sie können es durch eines der folgenden ersetzen: