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Hier ist ein perfektes Gericht für Feinschmecker, die aber nicht viel Zeit in der Küche haben.
- 1/2 Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen, in Würfel geschnitten
- 200 Gramm Spaghetti
- 150 Gramm frische Cremes
- 1 Eigelb
- Salz Pfeffer
- Olivenöl
- Käse (Parmesan oder Cheddar)
Portionen: 2
Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten
REZEPTVORBEREITUNG Hühnerspaghetti in Sahnesauce:
Hähnchen mit Salz und Pfeffer bedeckt von allen Seiten bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten goldbraun anbraten.
Auf einen Teller geben und abkühlen lassen.
Die Spaghetti nach Packungsanweisung in Wasser mit 3/4 Esslöffel Salz kochen und abtropfen lassen. Etwas abkühlen lassen.
Das Eigelb wird mit einem Schneebesen mit frischer Sahne vermischt. Die Hähnchenstücke und die Sauce über die Nudeln geben und gut vermischen, bis die Spaghetti auf der ganzen Länge mit der Sauce bedeckt sind.
Auf Teller anrichten und geriebenen Käse darüberstreuen.
Tipps Seiten
2
Spaghetti können durch Linguine ersetzt werden
3
Spaghetti und Hühnchen werden nicht direkt in die Sauce gegeben, da die Gefahr besteht, dass das Eigelb kocht.
4
Ich habe Cheddar wegen seines rauchigen Geschmacks gewählt, aber auch wegen seiner cremigen Textur
Und ich mochte es…
Einfach super !!!!))
Weiß nicht.
Ich liebe es, wenn, in der Tat, danke!
du bist vom Gespräch abgekommen
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