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Tritt nicht in die Dose

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Wir feiern die Konservenherstellung von Craft Beer.

Heute feiern wir einen Meilenstein im Brauen – vielleicht sogar in der amerikanischen Kultur: Die Geburt der Bierdose. Vor genau 76 Jahren wurde die erste Dose Kruegers Finest Beer verkauft, das Ergebnis einer kleinen Brauerei aus New Jersey, die sich mit American Can zusammengetan hat, um ein Bier in einer neuen Verpackung auf den Markt zu bringen. Und es hat tatsächlich gut geschmeckt.

In den nächsten 55 Jahren war Dosenbier nur etwas für die großen Jungs wie Budweiser und Pabst, die viel nach Volumen, aber wenig Geschmack suchten. Aber alles änderte sich vor 10 Jahren, als sich der Colorado-Brauer Oskar Blues für die Konservenherstellung in kleinen Mengen einsetzte, der beschloss, sein charakteristisches Dale's Pale Ale ausschließlich in Dosen zu verkaufen. Es war eines der ersten Craft-Biere in der Dose und es ist immer noch eines der besten. Dale's öffnet mit hellen und bitteren Hopfenaromen, gefolgt von süßen, malzigen Noten und einem sauberen, erfrischenden Abgang. Wir mögen auch das Pikeland Pils von Sly Fox, ein Pils nach deutscher Art, das knackig und erfrischend mit einem trockenen Abgang ist.

Ob Sie es glauben oder nicht, viele der besten Brauereien entfernen sich vom Glas. Dosen sind lichtdicht und verhindern somit das Stinken – den unangenehmen Geschmack, der entsteht, wenn die Sonne Ihr Bier vor Ihnen sieht. Moderne Dosen haben auch Hightech-Auskleidungen, die dafür sorgen, dass das Bier nach Bier schmeckt und nicht nach Dose. Dosen sind auch besser für die Umwelt: Sie sind zu 100 % recycelbar und leichter als Flaschen, was zu einer geringeren CO2-Bilanz beim Versand führt.

Haben Sie ein Lieblings-Craft-Bier in der Dose? Erzählen Sie uns unten davon.


Wie man ROLL-the-CAN-EIS macht

Eiscreme Richtungen:
Alle Zutaten miteinander vermischen.
In die kleinere Dose geben.
Deckel auf kleine Dose legen
Setzen Sie es in eine größere Dose.

Gefrierschrank Richtungen:
Die Hälfte des Crushed Ice abwechselnd mit der Hälfte des Salzes in den leeren Raum zwischen den Dosen schichten.
Decken Sie die größere Dose ab.

Jetzt beginnt der Spaß.
Wählen Sie eine harte, ebene Oberfläche wie eine Terrasse oder einen Zementweg und rollen Sie die Dose 10 Minuten lang hin und her.
Außendose öffnen, Eis und Wasser leeren.
Kleine Dose herausheben, Deckel trocken wischen und Dose abnehmen.
Mit einem Tafelmesser oder Spachtel das Eis von den Seiten kratzen, damit es in die Mitte fällt.
Rühren und abdecken.
Kleine Dose zurückgeben.
Mit Eis und Salz umpacken.
Noch etwa 5 Minuten rollen.

Macht 2-1 / 2 Tassen leckeres Eis.
HINWEIS: Die Walzen bekommen den ersten Geschmack des Eises!!


Wie man ROLL-the-CAN-EIS macht

Eiscreme Richtungen:
Alle Zutaten miteinander vermischen.
In die kleinere Dose geben.
Deckel auf kleine Dose legen
Setzen Sie es in eine größere Dose.

Gefrierschrank Richtungen:
Die Hälfte des Crushed Ice abwechselnd mit der Hälfte des Salzes in den leeren Raum zwischen den Dosen schichten.
Decken Sie die größere Dose ab.

Jetzt beginnt der Spaß.
Wählen Sie eine harte, ebene Oberfläche wie eine Terrasse oder einen Zementweg und rollen Sie die Dose 10 Minuten lang hin und her.
Außendose öffnen, Eis und Wasser leeren.
Kleine Dose herausheben, Deckel trocken wischen und Dose abnehmen.
Mit einem Tafelmesser oder Spachtel das Eis von den Seiten kratzen, damit es in die Mitte fällt.
Rühren und abdecken.
Kleine Dose zurückgeben.
Mit Eis und Salz umpacken.
Noch etwa 5 Minuten rollen.

Macht 2-1 / 2 Tassen leckeres Eis.
HINWEIS: Die Walzen bekommen den ersten Geschmack des Eises!!


Wie man ROLL-the-CAN-EIS macht

Eiscreme Richtungen:
Alle Zutaten miteinander vermischen.
In die kleinere Dose geben.
Deckel auf kleine Dose legen
Setzen Sie es in eine größere Dose.

Gefrierschrank Richtungen:
Die Hälfte des Crushed Ice abwechselnd mit der Hälfte des Salzes in den leeren Raum zwischen den Dosen schichten.
Decken Sie die größere Dose ab.

Jetzt beginnt der Spaß.
Wählen Sie eine harte, ebene Oberfläche wie eine Terrasse oder einen Zementweg und rollen Sie die Dose 10 Minuten lang hin und her.
Außendose öffnen, Eis und Wasser leeren.
Kleine Dose herausheben, Deckel trocken wischen und Dose abnehmen.
Mit einem Tafelmesser oder Spachtel das Eis von den Seiten kratzen, damit es in die Mitte fällt.
Rühren und abdecken.
Kleine Dose zurückgeben.
Mit Eis und Salz umpacken.
Noch etwa 5 Minuten rollen.

Macht 2-1 / 2 Tassen leckeres Eis.
HINWEIS: Die Walzen bekommen den ersten Geschmack des Eises!!


Wie man ROLL-the-CAN-EIS macht

Eiscreme Richtungen:
Alle Zutaten miteinander vermischen.
In die kleinere Dose geben.
Deckel auf kleine Dose legen
Setzen Sie es in eine größere Dose.

Gefrierschrank Richtungen:
Die Hälfte des Crushed Ice abwechselnd mit der Hälfte des Salzes in den leeren Raum zwischen den Dosen schichten.
Decken Sie die größere Dose ab.

Jetzt beginnt der Spaß.
Wählen Sie eine harte, ebene Oberfläche wie eine Terrasse oder einen Zementweg und rollen Sie die Dose 10 Minuten lang hin und her.
Außendose öffnen, Eis und Wasser leeren.
Kleine Dose herausheben, Deckel trocken wischen und Dose abnehmen.
Mit einem Tafelmesser oder Spachtel das Eis von den Seiten kratzen, damit es in die Mitte fällt.
Rühren und abdecken.
Kleine Dose zurückgeben.
Mit Eis und Salz umpacken.
Noch etwa 5 Minuten rollen.

Macht 2-1 / 2 Tassen leckeres Eis.
HINWEIS: Die Walzen bekommen den ersten Geschmack des Eises!!


Wie man ROLL-the-CAN-EIS macht

Eiscreme Richtungen:
Alle Zutaten miteinander vermischen.
In die kleinere Dose geben.
Deckel auf kleine Dose legen
Setzen Sie es in eine größere Dose.

Gefrierschrank Richtungen:
Die Hälfte des Crushed Ice abwechselnd mit der Hälfte des Salzes in den leeren Raum zwischen den Dosen schichten.
Decken Sie die größere Dose ab.

Jetzt beginnt der Spaß.
Wählen Sie eine harte, ebene Oberfläche wie eine Terrasse oder einen Zementweg und rollen Sie die Dose 10 Minuten lang hin und her.
Außendose öffnen, Eis und Wasser leeren.
Kleine Dose herausheben, Deckel trocken wischen und Dose abnehmen.
Mit einem Tafelmesser oder Spachtel das Eis von den Seiten kratzen, damit es in die Mitte fällt.
Rühren und abdecken.
Kleine Dose zurückgeben.
Mit Eis und Salz umpacken.
Noch etwa 5 Minuten rollen.

Macht 2-1 / 2 Tassen leckeres Eis.
HINWEIS: Die Walzen bekommen den ersten Geschmack des Eises!!


Wie man ROLL-the-CAN-EIS macht

Eiscreme Richtungen:
Alle Zutaten miteinander vermischen.
In die kleinere Dose geben.
Deckel auf kleine Dose legen
Setzen Sie es in eine größere Dose.

Gefrierschrank Richtungen:
Die Hälfte des Crushed Ice abwechselnd mit der Hälfte des Salzes in den leeren Raum zwischen den Dosen schichten.
Decken Sie die größere Dose ab.

Jetzt beginnt der Spaß.
Wählen Sie eine harte, ebene Oberfläche wie eine Terrasse oder einen Zementweg und rollen Sie die Dose 10 Minuten lang hin und her.
Außendose öffnen, Eis und Wasser leeren.
Kleine Dose herausheben, Deckel trocken wischen und Dose abnehmen.
Mit einem Tafelmesser oder Spachtel das Eis von den Seiten kratzen, damit es in die Mitte fällt.
Rühren und abdecken.
Kleine Dose zurückgeben.
Mit Eis und Salz umpacken.
Noch etwa 5 Minuten rollen.

Macht 2-1 / 2 Tassen leckeres Eis.
HINWEIS: Die Walzen bekommen den ersten Geschmack des Eises!!


Wie man ROLL-the-CAN-EIS macht

Eiscreme Richtungen:
Alle Zutaten miteinander vermischen.
In die kleinere Dose geben.
Deckel auf kleine Dose legen
Setzen Sie es in eine größere Dose.

Gefrierschrank Richtungen:
Die Hälfte des Crushed Ice abwechselnd mit der Hälfte des Salzes in den leeren Raum zwischen den Dosen schichten.
Decken Sie die größere Dose ab.

Jetzt beginnt der Spaß.
Wählen Sie eine harte, ebene Oberfläche wie eine Terrasse oder einen Zementweg und rollen Sie die Dose 10 Minuten lang hin und her.
Außendose öffnen, Eis und Wasser leeren.
Kleine Dose herausheben, Deckel trocken wischen und Dose abnehmen.
Mit einem Tafelmesser oder Spachtel das Eis von den Seiten kratzen, damit es in die Mitte fällt.
Rühren und abdecken.
Kleine Dose zurückgeben.
Mit Eis und Salz umpacken.
Noch etwa 5 Minuten rollen.

Macht 2-1 / 2 Tassen leckeres Eis.
HINWEIS: Die Walzen bekommen den ersten Geschmack des Eises!!


Wie man ROLL-the-CAN-EIS macht

Eiscreme Richtungen:
Alle Zutaten miteinander vermischen.
In die kleinere Dose geben.
Deckel auf kleine Dose legen
Setzen Sie es in eine größere Dose.

Gefrierschrank Richtungen:
Die Hälfte des Crushed Ice abwechselnd mit der Hälfte des Salzes in den leeren Raum zwischen den Dosen schichten.
Decken Sie die größere Dose ab.

Jetzt beginnt der Spaß.
Wählen Sie eine harte, ebene Oberfläche wie eine Terrasse oder einen Zementweg und rollen Sie die Dose 10 Minuten lang hin und her.
Außendose öffnen, Eis und Wasser leeren.
Kleine Dose herausheben, Deckel trocken wischen und Dose abnehmen.
Mit einem Tafelmesser oder Spachtel das Eis von den Seiten kratzen, damit es in die Mitte fällt.
Rühren und abdecken.
Kleine Dose zurückgeben.
Mit Eis und Salz umpacken.
Noch etwa 5 Minuten rollen.

Macht 2-1 / 2 Tassen leckeres Eis.
HINWEIS: Die Walzen bekommen den ersten Geschmack des Eises!!


Wie man ROLL-the-CAN-EIS macht

Eiscreme Richtungen:
Alle Zutaten miteinander vermischen.
In die kleinere Dose geben.
Deckel auf kleine Dose legen
Setzen Sie es in eine größere Dose.

Gefrierschrank Richtungen:
Die Hälfte des Crushed Ice abwechselnd mit der Hälfte des Salzes in den leeren Raum zwischen den Dosen schichten.
Decken Sie die größere Dose ab.

Jetzt beginnt der Spaß.
Wählen Sie eine harte, ebene Oberfläche wie eine Terrasse oder einen Zementweg und rollen Sie die Dose 10 Minuten lang hin und her.
Außendose öffnen, Eis und Wasser leeren.
Kleine Dose herausheben, Deckel trocken wischen und Dose abnehmen.
Mit einem Tafelmesser oder Spachtel das Eis von den Seiten kratzen, damit es in die Mitte fällt.
Rühren und abdecken.
Kleine Dose zurückgeben.
Mit Eis und Salz umpacken.
Noch etwa 5 Minuten rollen.

Macht 2-1 / 2 Tassen leckeres Eis.
HINWEIS: Die Walzen bekommen den ersten Geschmack des Eises!!


Wie man ROLL-the-CAN-EIS macht

Eiscreme Richtungen:
Alle Zutaten miteinander vermischen.
In die kleinere Dose geben.
Deckel auf kleine Dose legen
Setzen Sie es in eine größere Dose.

Gefrierschrank Richtungen:
Die Hälfte des Crushed Ice abwechselnd mit der Hälfte des Salzes in den leeren Raum zwischen den Dosen schichten.
Decken Sie die größere Dose ab.

Jetzt beginnt der Spaß.
Wählen Sie eine harte, ebene Oberfläche wie eine Terrasse oder einen Zementweg und rollen Sie die Dose 10 Minuten lang hin und her.
Außendose öffnen, Eis und Wasser leeren.
Kleine Dose herausheben, Deckel trocken wischen und Dose abnehmen.
Mit einem Tafelmesser oder Spachtel das Eis von den Seiten kratzen, damit es in die Mitte fällt.
Rühren und abdecken.
Kleine Dose zurückgeben.
Mit Eis und Salz umpacken.
Noch etwa 5 Minuten rollen.

Macht 2-1 / 2 Tassen leckeres Eis.
HINWEIS: Die Walzen bekommen den ersten Geschmack des Eises!!