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Die Neujahrsvorsätze der Daily Meal-Redakteure

Die Neujahrsvorsätze der Daily Meal-Redakteure



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Denn wir sind immer bestrebt, kulinarisch am besten zu sein

Was beschließen Sie im Jahr 2013 zu tun? Kulinarisch also.

Eine neue Ernährung, Sport, weniger Alkohol – all dies sind gängige Vorsätze, an die sich die Leute zu Beginn eines neuen Jahres halten wollen. Egal zu welchem ​​Thema, wenn diese Uhr am ersten Januar Mitternacht schlägt, werden alle (nun, meist jeder) beschließt, sich in den kommenden 365 Tagen im Jahr etwas Gutes zu tun, sei es, etwas zu tun, um ihr Leben zu verbessern, oder etwas loszuwerden, das dies nicht tut.

Weiterlesen: Die Diashow mit den Neujahrsvorsätzen der Daily Meal-Redaktion

Kein Wunder: Die Daily Meal-Redakteure haben für 2013 viele Ziele, und viele davon haben mit Essen zu tun. Trotz unserer kulinarischen Sammlung, die wir hier täglich mit Ihnen teilen, sind wir ständig auf der Suche nach Verbesserung in der Welt des Essens in und außerhalb der Küche, und es gibt keinen besseren Zeitpunkt dafür als zu Beginn des neuen Jahres.

Einige Redakteure haben den Vorsatz, mit bestimmten Lebensmitteln mehr zu kochen, und andere zielen darauf ab, mit bestimmten Lebensmitteln weniger zu kochen. Viele Redakteure haben eine Bucket-List von Restaurants, die sie noch vor Jahresende treffen müssen, und andere beschließen, mehr Abendessen in ihren eigenen vier Wänden zu veranstalten. Von Back- und Kochgeräten bis hin zu New Yorks Brisket Circuit, unsere Vorsätze umspannen die kulinarische Welt und bieten auch Ihnen viele Inspirationen.

Manche Menschen haben mehr als einen Vorsatz zu treffen; andere halten es einfach mit einem konkreten Ziel. Egal, wie viele Vorsätze wir haben oder was sie sind, jeder bei The Daily Meal möchte ein besserer Mensch in der Welt des Essens sein. Wie wirst du eins sein?

Anne Dolce ist Chefredakteurin bei The Daily Meal. Folge ihr auf Twitter @anniecdolce


10 Neujahrsvorsätze, die InStyle-Redakteure tatsächlich behalten wollen

Es ist diese Jahreszeit. Die Mitgliedschaften im Fitnessstudio sind unterschrieben, das Junkfood wird weggeworfen und ein Chor von "Neujahr, neues Ich" erklingt im ganzen Land. Es ist großartig, sich Ziele und Vorsätze zu setzen, aber wie oft haben Sie sich geschworen, eine große Veränderung vorzunehmen, nur um eine Woche später enttäuscht zu sein, wenn Sie etwas daran hindern, dieses Ziel zu erreichen?

Dinge kommen auf. Ein unerwartet schlechter Tag führt zu einem Stück Pizza. Ein Schneesturm bedroht Ihr tägliches Training. Manchmal, wenn Sie zu viel Druck auf eine große Lebensveränderung oder -lösung ausüben, kann dies in großem Stil nach hinten losgehen. Bei InStyle, wir sind alle dafür, große Veränderungen vorzunehmen, aber manchmal sind es die schrittweisen, die die größte Wirkung haben. Anstatt zu schwören, "nie auswärts zu essen", werden wir versuchen, jede Woche eine neue Mahlzeit zu kochen. Vermeiden Sie es, jeden Tag eine Stunde Yoga zu versprechen und beginnen Sie stattdessen mit nur fünf Minuten Meditation.

Hier, InStyle Mitarbeiter teilen Ihnen die Vorsätze mit, die sie 2017 tatsächlich einhalten wollen. Damit es zählt!


Wandern durch Los Angeles

Getty Images/rodolfo_salgado

Ich bin letztes Jahr von San Francisco nach Los Angeles gezogen und habe langsam die Stadt und all die verschiedenen Dinge, die sie zu bieten hat, erkundet. Eines meiner Lieblingsdinge an L.A. ist die erstaunliche Anzahl von Wanderungen (und keine Brücken, die man überqueren muss!). Diesen Monat ist es meine Mission, einige der Wanderungen zu unternehmen, die ich seit meiner Ankunft machen wollte. Nummer eins auf meiner Liste? Wandern im Griffith Park – hoffentlich bis zum Hollywood Sign! —Nena Farrell, Associate Home Editor


Rezepte für den Speiseplan

Schwarzbohnen und Quinoaenchilada backen

Quinoa und schwarze Bohnen vereinen sich in diesem super aromatischen vegetarischen Gericht, das ein gesunder Start in die Woche ist. Frische Paprika und Jalapeño-Paprika werden mit Chilipulver, Kreuzkümmel und Limettensaft gewürzt und dann mit Quinoa, schwarzen Bohnen und einer mexikanischen Käsemischung gemischt, um eine proteinreiche und glutenfreie Taco-Bowl zu erhalten.

Ernährungstipp: Quinoa gibt es in verschiedenen Farben: weiß, rot oder dreifarbig. Jeder von ihnen funktioniert für dieses Rezept und bietet eine großartige Quelle für Protein, Eisen und Ballaststoffe.

Instant Pot Honig-Knoblauch-Hähnchenschenkel

Hähnchenschenkel erhalten in diesem Schnellkochtopfrezept die perfekte süße und herzhafte Sauce aus Honig, Knoblauch und natriumarmer Sojasauce, die in weniger als 30 Minuten fertig ist. Machen Sie eine Seite aus Reis und dämpfen Sie etwas vorgeschnittenen frischen Brokkoli, während das Huhn kocht, um die Mahlzeit abzurunden.

Ernährungstipp: Sie können die Oberschenkel nach Belieben durch Hähnchenbrust ersetzen. Kaufen Sie antibiotikafreies, natürliches Huhn, wenn verfügbar.

Schweinekoteletts mit Pilzen und Schalotten

Dieses schnelle und einfache Rezept für Schweinekoteletts ist in etwa 35 Minuten fertig und sieht aus und schmeckt so, als ob Sie es in einem schicken Restaurant bestellt hätten. Schweinekoteletts werden in Butter in einer Pfanne gekocht, auf einen Teller gelegt und dann werden Pilze und Schalotten in derselben Pfanne gekocht, was dies zu einer reichhaltigen und würzigen Mahlzeit ohne viel Aufhebens macht.

Ernährungstipp: Machen Sie eine Seite aus sautiertem Grünkohl und braunem Reis für einen Hauch von Grün und Vollkorn.

Koreanische Rindfleischschalen

Sojasauce, frischer Ingwer, Knoblauch und rote Paprikaflocken verleihen dem Hackfleisch in diesen schnellen und einfachen, koreanisch inspirierten Schüsseln einen perfekt ausgewogenen Geschmack. Brauner Reis und das gewürzte Rinderhackfleisch werden mit frischen Karotten und Gurken gekrönt und sorgen für ein farbenfrohes und gesundes Abendessen. Der Bonus ist, dass sie in 20 Minuten fertig sind!

Ernährungstipp: Ersetzen Sie das Hackfleisch durch Hühnchen- oder Putenhackfleisch, um eine leichtere Version zu erhalten.

Die beste Hühner-Tortilla-Suppe, die ich je gemacht habe

Karotten, Zwiebeln, Paprika und Tomaten werden mit Taco-Gewürz gewürzt und dann mit Käse und Avocado gemischt, wodurch eine cremige und super würzige Tortilla-Suppe entsteht. Hühnchen, schwarze Bohnen und Mais werden dann hinzugefügt, um dieser schnellen und einfachen Mahlzeit, die jeden Abend der Woche ein Publikumsliebling ist, Protein und Textur zu verleihen.

Ernährungstipp: Lassen Sie das Huhn weg und verwenden Sie Gemüsebrühe anstelle der Hühnerbrühe, um dies zu einer vegetarischen Mahlzeit zu machen.

Alli Shircliff

Alli ist zertifizierte Ernährungsberaterin und Yogalehrerin, die in einer wöchentlichen YouTube-Show für Relish über Ernährung spricht. Sie liebt Essen und Ernährung, seit sie ihren ersten Gesundheitskurs in der vierten Klasse besucht hat. Sie erwarb ihren Master of Science in Nutrition an der Bastyr University und arbeitete über 8 Jahre in der Ernährungsforschung am University of Washington Medical Center. Sie arbeitete als Rezeptredakteurin und Ernährungsberaterin für zwei bekannte Food-Websites und unterrichtet seit 2013 Yoga. Sie war Jurorin in der Kochsendung Dinner Spinner auf der CW. Sie ist immer bereit für einen langen Spaziergang, ein Glas Wein und ein gutes Buch.


Machen Sie dieses Jahr kleinere Vorsätze für das neue Jahr

Willkommen. Eine Gruppe von Freunden und ich trafen uns jedes Jahr am Neujahrstag zum Brunch, und am Ende des Essens schrieben wir alle einen Vorsatz auf einen Zettel und steckten ihn in einen Hut. Dann zog jeder aus dem Hut, jeder bekam einen zufälligen Beschluss, eine Jahresaufgabe von jemand anderem am Tisch.

Die Lösung könnte praktisch sein, etwas, was der Autor selbst zu tun hoffte: „Falten Sie Ihre Kleidung jeden Abend zusammen, wenn Sie sie ausziehen“, „Melden Sie sich für Gesangsunterricht an.“ Oder es könnte etwas Lächerliches sein: Ein Jahr lang zeichnete ich: „Jeden Morgen, wenn du aufwachst, strecke deine Arme an den Seiten aus, wackel mit den Fingern und sage: „Es ist Showtime!“

Wir haben versucht, der Lösungsfindung etwas Laune zu verleihen, um Unterhaltung zu einer Selbstverbesserungspraxis zu machen, die sich manchmal bestrafend anfühlen kann. Als Ergebnis wurden wir aus unserer Komfortzone gestoßen (der Freund, der die Resolution „Stimmunterricht“ gezeichnet hat, hat tatsächlich einige Lektionen genommen, was er sonst nicht getan hätte). Da wir uns die Vorsätze nicht selbst ausgedacht hatten, schienen sie eher lustige Herausforderungen als Ziele zu sein, die wir verfehlen konnten. (Es dauerte ungefähr einen Monat, bis „It’s showtime“ aus meinem morgendlichen Zeitplan verschwand, aber ich mache es immer noch ab und zu: ein alberner, theatralischer Schnörkel, um den Tag zu beginnen.)

Für 2021, warum nicht vorsichtig mit den Vorsätzen umgehen und bedenken, dass Ihre Nerven vielleicht ausgefranst sind, Ihre Lust auf eine Lebensüberholung etwas erschöpft ist? So wie ich zu Beginn der Pandemie vorgeschlagen habe, kleine Änderungen an Ihrem Tag vorzunehmen, um eine Routine zu schaffen, anstatt einen starren Zeitplan anzunehmen, könnten Sie Vorsätze als Möglichkeiten betrachten, an Ihren Gewohnheiten herumzubasteln und sie nicht vollständig zu ersetzen.

Meine Kollegin Christina Caron hat einen wunderbaren Leitfaden geschrieben, um Ihre Vorsätze zu reduzieren. Anstatt zu sagen: „Das ist das Jahr, in dem ich fit werde!“, beginne mit etwas Kleinem, Konkretem und Erreichbarem – dies könnte die Entscheidung sein, eine bestimmte Anzahl von Malen pro Woche vor dem Schlafengehen spazieren zu gehen oder zu joggen, ein Yoga-Video zu machen oder sich zu dehnen . Eine kleine, erreichbare Auflösung ist die perfekte Grundlage, auf der aufgebaut werden kann. Holen Sie sich die Befriedigung, ein vernünftiges Ziel zu verfolgen, dann können Sie im Laufe des Jahres darauf aufbauen.

Während Sie über Ihre Vorsätze nachdenken, empfehle ich diese Geschichte über einen Dienst in D.C., der Bücher zu Fuß verkauft, an diejenigen, die bei Videoanrufen belesen erscheinen möchten.

Ich genieße den KCRW-Podcast „Welcome to L.A.“, in dem der Journalist David Weinberg in jeder Folge eine andere, magische Geschichte über die Stadt erzählt. Meine Lieblingsfolge bisher: „Der Fall der fehlenden Streusel“, unter anderem über die Geschichte des „Volksgerichtshofs“.

Und hier spielen The Zombies 2013 live in einem Fahrradladen in Austin „This Will Be Our Year“.

Erzähl uns.

Was ist Ihr kleiner, überschaubarer Vorsatz für 2021? Zu welcher kleinen Veränderung werden Sie sich an diesem ersten Tag des neuen Jahres verpflichten? Schreiben Sie uns: [email protected] Geben Sie Ihren Namen, Ihr Alter und Ihren Standort an. Waren zu hause. Wir werden jeden gesendeten Brief lesen. Weitere Ideen für ein gutes Leben zu Hause, das ganze Jahr über, finden Sie wie immer weiter unten.

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So halten Sie sich an gesunde Ernährungsvorsätze für das neue Jahr

Neues Jahr, neues Ich. Es ist ein beliebtes Mantra, das wir uns alle vor dem Beginn eines neuen Jahres sagen – und schwören, dass dies endlich das Jahr sein wird, in dem wir tatsächlich an unseren Vorsätzen festhalten.

Die Wahrheit ist, dass 80 Prozent der Neujahrsvorsätze in der zweiten Februarwoche scheitern. Obwohl diese Zahl entmutigend erscheinen mag, ist sie einfach ein Zeichen dafür, dass wir nicht auf die richtige Weise vorgehen.

Es ist auch keine Überraschung, dass eine große Mehrheit dieser Vorsätze in die Kategorie der gesunden Ernährung fällt – 43 Prozent der Amerikaner sagen, dass sie planen, Gewicht zu verlieren und gesündere Lebensmittelentscheidungen zu treffen.

Wenn Sie also in diesen Prozentsatz von Menschen fallen, die sich besser ernähren und einen gesünderen Lebensstil führen möchten – und Sie sich bereits in der zweiten Woche dieses neuen Jahrzehnts eingeschüchtert fühlen – hier einige praktische Ratschläge, wie Sie 2020 zu Ihrer Erfolgsgeschichte machen können:

Setzen Sie sich realistische Ziele

HaferflockenStories / Room / Getty Images

„Ich denke, wir müssen uns zurücklehnen und sagen, was in Ihrem Lebensstil realistisch ist?“ sagt Dr. Joan Salge Blake, Autorin von Nutrition & You und Clinical Associate Professor an der Boston University.

Wenn Sie nicht bereits ein begeisterter Fitnessstudio-Besucher sind, wird es wahrscheinlich nicht halten, sich zum Ziel zu setzen, fünfmal pro Woche ins Fitnessstudio zu gehen, sagt Salge Blake. Stattdessen sollten Sie sich selbst sagen: „Ich werde subtile Änderungen vornehmen, die in meinem Lebensstil erreichbar und machbar sind“, fügt sie hinzu.

Eine subtile Änderung, bemerkt Blake, besteht darin, zu vermeiden, spät am Tag zu essen – eine Angewohnheit, die nachweislich zu einer schnellen Gewichtszunahme führt. „Viele von uns verbrauchen den Großteil unserer Kalorien später am Nachmittag und Abend“, sagt Blake. „Aber wenn man logisch darüber nachdenkt, braucht man Energie am meisten, wenn man erst um 17 Uhr aufsteht.“

Hilfe suchen

Getty Images / bymuratdeniz

„Es ist wichtig, mit einem registrierten Ernährungsberater zu sprechen“, sagt Sandra J. Arevalo, Sprecherin der Akademie für Ernährung und Diätetik. „Die Leute versuchen die ganze Zeit, Änderungen vorzunehmen, aber wenn Sie keinen Erfolg haben, müssen Sie wissen, warum.

Sie können sich auch über eine der vielen beliebten Apps zur Lebensmittelverfolgung zur Rechenschaft ziehen. Und auch Lieferservices für Essenspakete mit spezifischen Plänen für eine gesunde Ernährung können helfen. Einer, der all-in geht, ist Sakara, ein Lieferservice für Fertiggerichte, der sich auf vegane, glutenfreie, milchfreie und superfood-verpackte Optionen konzentriert. Lesen Sie unsere Sakara-Rezension, um zu sehen, ob es sich lohnt, und sehen Sie sich andere Optionen für gesunde Mahlzeiten an.

Denken Sie langfristig

Temporäre Maßnahmen führen normalerweise nicht zu dauerhaften Ergebnissen. Da das Wort „Diät“ in der Regel ein Verfallsdatum trägt, nennen viele ihren Prozess stattdessen eine Gewohnheits- oder Lebensstiländerung.

„Wenn Sie einer der [Diät-]Modetrends folgen, können Sie möglicherweise sehr schnell viel Gewicht verlieren, aber Sie werden es wiedererlangen, wenn Sie zu Ihren alten Essgewohnheiten zurückkehren“, sagt Arevalo.

Machen Sie einige Pläne

Lesezeichen für diese Kochbücher für gesunde Ernährung, die 2020 erscheinen werden Wenn wir unterwegs sind, ist es natürlich einfach, auf die Bequemlichkeit von Fast Food zurückzugreifen. Salge Blake bietet jedoch eine weitere Lösung für ein schnelllebiges Leben – eine, die dennoch Zeit spart, ohne Kompromisse bei der gesunden Ernährung einzugehen: Mahlzeiten für die Woche im Voraus zu planen.

„Es ist interessant, weil die Leute oft sagen, dass Planung Zeit braucht – es braucht Zeit, aber es dauert nicht lange, verglichen mit der Zeit, die man damit verschwendet, unterwegs Essen zu besorgen“, sagt Salge Blake.

Aber Salge Blake ist auch realistisch: „Ich sage nicht alle, aber die meisten – Ihr Frühstück und Ihr Mittagessen und die meisten Ihrer Abendessen. Ich weiß, dass man beim Abendessen etwas Spontanität haben möchte, aber es kann nicht jeden Abend spontan sein.“

Schauen Sie sich unsere beliebtesten Grundnahrungsmittel für die Zubereitung von Mahlzeiten, Behälter für die Zubereitung von Mahlzeiten, Tipps für die Zubereitung von Instant Pot-Mahlzeiten und Kochbücher für die Zubereitung von Mahlzeiten an, um Sie zu inspirieren und auf dem Laufenden zu halten.

Gib der Sache Zeit

Arevalo erinnert sich an einen ihrer Patienten, der abnehmen wollte. Zuerst gab die Patientin schnell auf, weil sie das Gefühl hatte, für die Zeit, in der sie einsetzte, nicht genug Ergebnisse zu sehen. Beim zweiten Mal setzte sie sich ein anderes Ziel: „Er hat sich vorgenommen, eine andere Frau zu sein, ihr Zielgewicht unabhängig von der Dauer zu erreichen, und sie kam, um mich um Hilfe zu bitten.“

„Wir arbeiteten ein paar Monate lang, setzten uns bei jedem zweiwöchentlichen Besuch intelligente Ziele, führten wöchentliche Gewichtskontrollen durch und führten ein Ernährungstagebuch. Zeit war diesmal nicht ihr Ziel, sondern nur das Gewicht“, sagt Arevalo.


"Ich werde jede Woche mindestens 4k Wörter außerhalb der Arbeit schreiben, egal ob es sich um Belletristik, Poesie oder persönliche Reflexion handelt. Was auch immer es sein mag, ich möchte nur meine wöchentlichen Wörter zählen lassen! Wenn 2016 Kylie Jenners Jahr der Verwirklichung der Dinge wäre , lass 2017 mein Jahr des Schreibens sein." -Kim Duong, digitale Modeassistentin

"Mein Vorsatz ist es, jeden Morgen mit meinem Hund einen 20-minütigen Spaziergang zu machen (mit Ausnahme von Schneestürmen und Regenstürmen in New York). Es wird uns nicht nur beide für ein paar Minuten aus dem Bett und an die frische Luft bringen, Aber es wird auch großartig für meine Schrittzahl sein, da ich von meinem neuen Fitbit Alta besessen bin und die täglichen Schrittziele übertroffen habe. Ich kann jedoch nicht versprechen, dass ich um 6 Uhr morgens süß aussehe - Entschuldigung im Voraus für die PJs, Nachbarn!" -Rachel Crocetti, digitale Produzentin


10 herzhafte schnelle Brote zum Backen den ganzen Herbst, einschließlich eines Peperoni-Pizza-Laibs

Jetzt, da die Saison gekommen ist, in der Sie sich geruhen, Ihren Ofen wieder einzuschalten, fragen Sie sich vielleicht: „Bedeutet das, dass ich Instagram-würdigen Sauerteig produzieren muss?“ Die schnelle Antwort ist, nur wenn Sie wollen. Wenn Sie sich diesen Herbst in Erinnerung an die Frühlingssaison des Sauerteigs nach einem weniger arbeitsintensiven Grundbrot sehnen, sind Sie bei schnellen Broten genau richtig.

Ein tieferer Tauchgang Der vollständige Leitfaden für einfaches schnelles Brot Schnellbrote werden so genannt, weil sie auf Treibmittel – andere Treibmittel – als Hefe angewiesen sind und Sie von der längeren Gärphase trennen, die Hefebrote erfordern. Sie können ein frisch aus dem Ofen kommendes Schnellbrot nur etwa eine Stunde nachdem Sie angefangen haben, es zu mischen, genießen. Die bekanntesten Schnellbrote sind die Sorten Bananen-, Zucchini- und Kürbisbrot. Exzellente Kandidaten für das Backen im Herbst, ja, aber ihre Süße und Textur könnten Sie dazu zwingen, sie eher in eine Kategorie von "Kuchen" als Brot einzuordnen.

Pikante Schnellbrote sind jedoch genau das: herzhaft und schnell. Schnellbrote werden mehr durch das Verhältnis von Mehl zu Backpulver definiert als durch andere Zusätze. Abzüglich der zucker- und feuchtigkeitsreichen Zutaten haben Sie ein einfaches Brot mit leerem Schiefer, das alle Arten von Zusätzen aufnehmen kann, einschließlich herzhafter. Besonders herzhafte. Hier bieten wir 10 Rezepte für herzhafte Schnellbrote, die Sie im Herbst jeden Tag dazu inspirieren können, Ihren Backofen einzuschalten.

Platinum Pro Laibpfanne, $ 22 von Sur La Table

Bereiten Sie Ihre Brotbackform vor.

Zwiebel-Mohn-Schnellbrot

Die Mohnsamen mögen das Auge täuschen und glauben, dass Sie ein süßes Brot vor sich haben, aber ihre sanfte Nussigkeit wird mit einer gesunden Dosis herzhafter, aber auch süßer karamellisierter Zwiebeln kontrastiert. Ein ausgezeichneter Matchup für eine Herbstsuppe oder einen Eintopf. Holen Sie sich unser Zwiebel-Mohn-Schnellbrot-Rezept.


MIRA-Redakteure sprechen über Neujahrsvorsätze

Nun, wir haben offiziell einen Monat im Jahr 2013 … genau zu der Zeit, in der die meisten von uns entweder ziemlich positiv über ihre Neujahrsvorsätze sind oder bereit sind, sie ganz aus dem Fenster zu werfen. Wir haben einige der MIRA-Redakteure gebeten, abzuwägen, wie sie bisher mit ihren Vorsätzen umgegangen sind…

Kate Studer, Redaktionsassistentin: Ich habe versucht, mich mehr auf das große Ganze zu konzentrieren und mich nicht durch kleine Details in die Quere kommen zu lassen. Die Rückkehr an den Arbeitsplatz nach dem Mutterschaftsurlaub hat mich in eine Position gebracht, in der ich plötzlich einen vollen Terminkalender habe und ich es mir nicht leisten kann, die kleinen Dinge ins Schwitzen zu bringen.

Nach einem Monat hatte ich, glaube ich, noch nicht einmal Zeit, die kleinen Dinge ins Schwitzen zu bringen! Aber es ist gut gelaufen. Ich konzentriere mich jeden Tag auf das Wichtigste (was sich manchmal von Tag zu Tag ändert!) flüchtiger Gedanke. Ich glaube, meine Tage wären viel stressiger, wenn ich mich nicht mehr anstrengen würde, die kleinen Dinge loszulassen.

Paula Eykelhof, Chefredakteurin: Mein erster Vorsatz ist, einige Vorsätze zu fassen, die ich noch nicht getan habe. Obwohl ich vage Ideen und noch vagere Pläne habe und einige wirklich nette kleine Notizbücher, in die ich sie schreiben kann, sobald sie formuliert sind. Eines wird mit Sicherheit mein übliches sein: Entrümpeln. Zu Hause, bei der Arbeit. Sie müssen nur ein paar Details herausbekommen. Kann es heute aber nicht machen. Ich muss zurück zu dem großartigen neuen Brenda Novak-Buch, das ich redigiere…

Erika Imranyi, Chefredakteurin: Jeder weiß, dass Redakteure mit ihrem Job verheiratet sind, daher ist mein Vorsatz in diesem Jahr, eine bessere Work-Life-Balance zu finden, damit ich mehr Zeit mit meinem richtigen Ehemann verbringen und vielleicht an diesen anderen Vorsätzen arbeiten kann, wie zum Beispiel meine Mitgliedschaft im Fitnessstudio und das Kochen bei Zuhause mehr. Habe ich mich daran gehalten? Wenn der Tag nur so viele Stunden hätte, wie ein Manuskript Seiten hat…

Michelle Venditti, Redaktionsassistentin: Ich habe dieses Jahr nur einen Vorsatz gefasst (es schien diesmal einfacher zu träumen, klein zu träumen). Für 2013 habe ich mir vorgenommen, wenn Sie es glauben können, zu lesen mehr. Der Vorbehalt? Ich muss mehr zum Vergnügen lesen. Wenn Sie in der Redaktion arbeiten, verbringen Sie einen festen Teil Ihres Arbeitstages damit, Manuskripte zu lesen und zu bearbeiten. Wenn Sie nach Hause kommen, kann die Idee, sich mit einem guten Buch zu „entspannen“, gefährlich nah an der Arbeit sein. Aber ich habe festgestellt, dass die pure Freude, sich in einem spannungsgeladenen Umblätterer eines Romans zu verlieren, eine der besten Möglichkeiten ist, einen Abend.

Wie geht es mir bisher? Nun, ich beginne gerade mit meiner dritten „Leseprobe“ des Jahres, und es ist immer noch Januar! So weit würde ich sagen, so gut.

Was sind Ihre Vorsätze für 2013 und sind Sie bisher daran geblieben?


Schau das Video: Vorsätze fürs neue Jahr: So machst du es richtig! (August 2022).