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Linzer Torte mit Zwetschgen und Marmelade

Linzer Torte mit Zwetschgen und Marmelade

Aus den Zutaten für die Arbeitsplatte machen wir einen Teig (dauert ca. 5 Minuten).

Legen Sie den Teig in Folie (10 oder 12 Minuten) in den Gefrierschrank, bis wir uns um die Pflaumen kümmern.

Wir waschen die Pflaumen, reinigen sie von den Samen und schneiden sie in vier Teile. In eine Schüssel geben und Zucker, Orangensaft, Vanille und Zimt darüber geben und vermischen. Dann die Pflaumen abtropfen lassen.

Das Tarteblech vorbereiten, mit Öl einfetten und mit Backpapier auslegen.

Die Hälfte des Teigs in eine Reibe geben, das ist die Basis der Torte. Ich habe in der zweiten Hälfte ein paar Stücke gebrochen und Rollen gemacht, um den Rand zu dekorieren.

Legen Sie die Pflaumen und darauf in der Mitte der Torte die Pflaumenmarmelade.

Den Rest der Teighälfte habe ich verwendet, um die Oberfläche der Torte mit einem Gittermuster zu dekorieren. Natürlich kann jeder das Dekor durch Inspiration gestalten. Den Teig mit Eigelb einfetten.

35 Minuten bei 180 Grad oder je nach Ofen goldbraun backen.

Es ist ein schöner Kuchen ... garantiert ...




Kinderkuchen mit Marmelade

Kuchenrezept mit Marmelade und gehobeltem Teig, Fasten, ideal für Fastentage über das Jahr hinweg, an denen Sie Lust auf ein hausgemachtes Dessert haben. Eier und Zucker gut vermischen, bis der Zucker schmilzt, dann Öl, Rum- und Vanilleessenzen, Backpulver und Salz gut vermischen. Mein Kinderkuchen mit Marmelade und geriebenem Teig & #8211 Pinterest de.

Dieses Rezept für Kuchen mit Pflaumenmarmelade und geriebenem Teig ist das Dessert meiner Kindheit. Damals machte meine Mutter uns zwei große Tabletts und. Aug Wenn Sie sich an diesen Kuchen erinnern, dann hatten Sie definitiv einen.


Zutaten für das Pflaumenkuchen-Rezept

  • Zutaten für den Teig:
  • - Mehl - 400g
  • - Kalte Butter - 200g
  • - Sie - 1
  • - Alt - 150g
  • - Kaltes Wasser - 10 - 12- Teelöffel
  • - Vanille.
  • Zutaten für die Füllung:
  • - Kernlose reife Pflaumen - 500g (es ist wünschenswert, dass die Pflaumen weich sind)
  • - Zucker - 100g (wenn die Pflaumen nicht sehr süß sind, mehr hinzufügen)
  • - Vanille, Zimt nach Geschmack.
  • Optional:
  • - Maisstärke - 1 EL.
  • Dekor:
  • Gelb -1
  • Zucker zum Überstreichen der Tarte

Wie bereiten wir das Pflaumenkuchen-Rezept zu?

Wie man zarten Teig macht

1. Mehl in eine Schüssel geben (kein Mehl sieben).
2. Fügen Sie die gewürfelte kalte Butter hinzu
3. Fügen Sie Zucker und Vanille hinzu.
4. Mischen Sie alles bei niedriger Geschwindigkeit, nicht zu viel, bis wir Krümel bekommen.
5. Legen Sie das Ei und kaltes Wasser. Mischen, bis die Zutaten eingearbeitet sind.
Der Teig sollte nicht viel gemischt oder geknetet werden.
Bei Bedarf (Teig nicht binden) einen weiteren Teelöffel kaltes Wasser hinzufügen.
6. Wickeln Sie den Teig in Frischhaltefolie oder legen Sie ihn in eine Plastiktüte
7. Den Teig für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Dieser Schritt ist notwendig, damit der Teig formbar wird.
8. Den Arbeitstisch ausrollen und den Teig in 2 Teile teilen: einen größeren und einen kleineren zum Dekorieren. Das kleinere Stück lassen wir & rdquoodihneasca & rdquo im Kühlschrank.
9. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
10. Auf dem bemehlten Tisch den Teig mit dem Nudelholz leicht verteilen, bis ein Blatt von ca. 35 cm entsteht.
11. Legen Sie den Teig so in das Blech, dass er die Wände bedeckt (ca. 8 cm). Ich habe das Tablett mit 26 cm Durchmesser verwendet. Wir schneiden den überschüssigen Teig ab.
12. Den Boden der Torte mit einer Gabel einstechen und die Torte für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
13. Stellen Sie die leere Tarte für 20 Minuten in den Ofen, bis sie goldbraun ist.

Tortenfüllung:

1. Waschen Sie die Pflaumen und wischen Sie sie vorsichtig mit einem Papiertuch ab.
2. Entfernen Sie die Kerne und schneiden Sie die Pflaumen nach Belieben.
3. Fügen Sie Zucker, Vanille, Zimt und Maisstärke hinzu. Vorsichtig mischen.
4. Die Pflaumen in die leicht gebräunte Tarte geben.

Wie macht man eine Pflaumenkuchen-Dekoration?

1. Verteilen Sie das andere Teigstück auf dem Arbeitstisch
12. Streifen schneiden und die Tarte damit dekorieren.
13. Die Tarte mit Eigelb einfetten und mit Zucker bestreuen.
14. Legen Sie die Tarte für etwa 40 Minuten in den Ofen, bis sie schön gebräunt ist.
GUTEN APPETIT!

Die Durchschnittsnote der Jury für dieses Rezept beträgt 9,50.

Rezepte mit Gina Bradea & raquo Rezepte & raquo Pflaumenkuchen, zarter Teig und Zimt oder Vanille, klassisches Rezept


Apfelkuchen und Pflaumenmarmelade

Wieder kehre ich zu der Art von Dessert zurück, die ich wirklich mag. Ich habe einen leckeren Teig mit hausgemachter Pflaumenmarmelade und gesunden Äpfeln kombiniert. Und der Zimt obendrauf ist das Highlight dieses Desserts.
Ich empfehle mindestens einmal, eine solche Torte zu machen, ich bin sicher, Sie werden die Erfahrung wiederholen wollen.

Zum Apfelkuchen und Pflaumenmarmeladewir brauchen:

Zubereitung Apfeltorte und Pflaumenmarmelade

Den Teig vorbereiten: Butter mit Zucker und einer Prise Salz einreiben, verquirltes Ei und Zitronenschale und das mit etwas Zitronensaft abgeschreckte Natron dazugeben. Dann Wasser hinzufügen und das Mehl nach und nach mischen, bis Sie etwa die Hälfte der Menge eingearbeitet haben, dann die Zusammensetzung auf den mit viel Mehl ausgelegten Arbeitstisch gießen und von Hand kneten, bis Sie den Rest des Mehls eingearbeitet haben.
Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und eine Stunde kalt stellen.
Aus dem Kühlschrank nehmen und ein Viertel des Teigs abschneiden und beiseite stellen. Den Rest legen wir auf den mit Mehl ausgelegten Tisch, breiten ein rundes Blatt aus, das etwa 1-2 cm größer ist als die runde Form, in die es gelegt werden soll.
Die Pfanne mit Butter einfetten und mit etwas Mehl bedecken. Den Teig in die Form geben und mit der Hand leicht an den Rändern andrücken.
Dann den Teig mit Marmelade einfetten und mit einem Esslöffel Grieß bestreuen. Gewaschene und gereinigte Äpfel, in Scheiben schneiden und herumlegen. Streuen Sie einen Esslöffel Zucker und Zimt über die Äpfel.

Die Herzen mit zerlassener Butter einfetten und mit Vanillezucker bestreuen.

35 Minuten bei 175 Grad in den vorgeheizten Backofen geben, der Teig sollte schön gebräunt sein.
Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen, dann in Scheiben schneiden und servieren.


Linzer Torte mit Pflaumen und Marmelade - Rezepte

Ich habe auch ein Liner-Rezept mit Walnüssen / Mohn, aber dieser Litzer gefällt mir auch sehr gut! :)

Oh mein. Es ist genau der Kuchen meiner Großmutter! Ich habe sie nicht mehr gegessen, seit sie 6 Jahre alt war, seit sie gestorben ist. Ich vermisse diesen wunderbaren Geschmack
Danke, dass Sie mir die Chance geben, diese Momente noch einmal zu erleben! Die Zutaten werde ich auf jeden Fall probieren :)

Es ist sehr lecker. Ich liebe sie auch. aber ich mache mehr die Job-Option. was genauso gut ist! Viele Küsse

Liebe Frau Tudor, bitte sagen Sie mir das Fastenrezept.

und meine Mutter hat Walnuss-Liner gemacht.Es ist ein sehr guter Kuchen!

Lecker. Ich habe schon lange nichts mehr gegessen!

Ich kenne sie von meiner Mutter und mag sie sehr!

wenn Sie es glauben können, ich habe nur einmal gegessen, ich erinnere mich nicht einmal! Jetzt, wo ich dein Rezept gesehen habe, habe ich es aufgeschrieben :)

Lecker! Es ist ein Kuchen, den meine Mutter zum Fasten macht.

Der berühmte Liner !! es war keine Woche ohne sowas) und du bist glücklich .. damals hatte ich nicht viele Möglichkeiten) Es sieht toll aus!

Gibt es jemanden, der weiß, wie man Laura-Kuchen macht, der zu Zeiten von Ceausescu an Eisdielen gefunden wurde?

Ich werde es auch tun, aber ich werde viele Walnüsse obendrauf geben.

akum ich bin im krankenhaus bei gastro hospitalisiert, aber wenn ich rausgehe mach ich das auch, weil ich schon ein paar jahre von diesem rezept geträumt habe aber das rezept nicht gefunden habe, ihr könnt euch nicht vorstellen wie glücklich war ich, danke.

Was bedeutet "ein Glas" für Zucker, Öl und Milch?

Ich fülle mit einem 200 ml Glas, es kann etwas kleiner oder etwas größer sein, es ist wichtig, alle Zutaten mit dem gleichen Glas abzumessen

Lieber Vio, früher wurde Lauras Kuchen bei der Milchverarbeitungsfirma gebacken, die Bleche bestanden aus: Mehl, Eiern, Zucker, Milch und Backpulver, und die leckere Sahne war die Vanillecreme mit Lebensmittelfarbe.

Ich habe es im Ofen. Ich kann nicht mehr warten

Ich habe es im Ofen. Ich kann nicht warten. lecker. Ich hoffe es gefällt auch dem Rest der Familie

Ich entschuldige mich dafür, dass ich, ohne Ihre Erlaubnis zu fragen, Ihren Schatz mit Rezepten eingegeben habe. Ich habe verschiedene Rezepte vorbereitet, die mir immer sehr gut geschmeckt haben. Vielen Dank und ich wünsche Ihnen alles Gute.

Ich habe die Pflaumenmarmelade durch die Aprikosenmarmelade ersetzt und dann ein paar gehackte Walnüsse auf das Messer gestreut. Lecker !

Heute habe ich auch diesen Kuchen gebacken, er ist gut, nur dass "so viel Mehl wie er enthält" nicht hilft. Es ist nicht so geworden, wie ich es mir vorgestellt habe. Sie riskieren, entweder zu viel oder zu wenig Mehl zu geben und nicht wie der Rest der Welt zu backen. Ich weiß nicht, wie Sie es geschafft haben, den Teig zu reiben, weil ich es nicht geschafft habe, er ist weich, egal wie viel Mehl Sie geben. Wenn Sie genau die Mehlmenge geben könnten, um den Kuchen so herauszubekommen, wie auf dem Bild, wäre es perfekt. Nicht jeder, der weniger Erfahrung mit der Herstellung von Kuchen hat, kann herausfinden, ob die Zusammensetzung genügend Mehl enthält oder nicht, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Stattdessen habe ich mehr als 4 Esslöffel der Zusammensetzung behalten und den Teig, den ich für den Apfelkuchen verwendet habe, gemacht und er ist sehr gut geworden.


Fastenkuchen mit Aprikosenmarmelade

Fastenkekse mit Aprikosenmarmelade und Rum Weihnachtssnacks, Rezepte, Diät. Apfelkuchen (Fasten) & # 8211 Kindheitstraum Desserts, Marianen, Torten. Fastenkuchen mit Quittenmarmelade, ein leckeres Rezept. Zutaten für die Füllung: Ein Glas Quittenmarmelade, ein Teelöffel Zimtspitze. Überprüfen Sie mit Aprikosen oder Pfirsichen Käsekuchen, Bananenbrot, Scheck, Torten, Backen. Von Anfang an sage ich Ihnen, dass der Teig nicht. Das POST NEGRESA o.ä. müsst ihr unbedingt probieren. Wir geben auch die fünf Löffel Marmelade, die Walnuss möglichst klein schneiden, die Trockenfrüchte und wir mischen.

Fastenkuchen mit Kokosnuss und Nesquick Dessertrezepte, Karamell, Torten. Wir sollten einen Teig mit der Konsistenz von a erhalten. Ob Fastenzeit oder nicht, wir wollen leichte und kühle Desserts, am besten eignen sich Aprikosen- und Pfirsich-Marmeladen-Törtchen. Zuckerguss für Jerbo oder Greta Garbo Fastenkuchen: 150.

Rohe vegane Desserts, Dessertrezepte, Lebensmittelgetränke, Torten. Videorezepte 4:25 Wenn Sie Lust auf etwas Süßes und Leichtes haben, es aber eine Fastenzeit ist, empfehle ich diese Fastentorte. Flauschig, aromatisch, Vanille… Fastenkuchen mit Magiun-Marmelade, Walnuss-Marmelade. Hinweis: Wir sind mit den Post-Versionen nicht einverstanden.

Ein Glas Wasser, ein Glas Zucker, ein halbes Glas Öl, 4 Esslöffel Marmelade oder Marmelade, 3 Esslöffel Kakaopulver, 2 Gläser Weißmehl, 100 g gemahlene Nüsse, Rosinen (nach Belieben). Das Mehl in eine Schüssel geben und mit Zucker, Salz, Vanillezucker und Backpulver vermischen.


Was Sie über Gesundheit wissen müssen

Pflaumen sind in Asien beheimatet und wurden zuerst von den Ägyptern angebaut. Sie wurden von den Rumänen nach Europa gebracht. Heute gibt es über 2000 Pflaumensorten, die auf der ganzen Welt verbreitet sind, aber unabhängig von der Sorte sind Pflaumen ein Geschenk für die Gesundheit.

Obwohl sie ziemlich viele Kalorien haben, etwa 200 auf 100 Gramm Obst, sind Pflaumen reich an gesundem Zucker. Sie enthalten 80 % Wasser, viele Ballaststoffe (vier Gramm pro 100 Gramm Frucht), Mineralstoffe und die Vitamine A, B, C und E. Pflaumen sind zu Recht für ihre abführende Wirkung bekannt.

Pflaumen haben aufgrund der hohen Konzentration an B-Vitaminen auch eine starke tonisierende Wirkung auf die bedürftige Zelle. Zehn Pflaumen reichen aus, um den gesamten Bedarf an B-Vitaminen für einen Tag zu decken.

Pflaumen verdienen all das Lob für die große Menge an Kalium (320 Milligramm pro 100 Gramm Frucht) und Magnesium (25 Milligramm pro 100 Gramm Frucht). Pflaumen sind sehr reich an Antioxidantien und befinden sich auf dem achten Platz, in den Top Ten der reichsten Frucht-Antioxidantien der Welt, denen eine Reihe von Substanzen hinzugefügt wird, die effektiv zur Stimulierung der Eisenaufnahme im Darm beitragen.


Pflaumen-Baiser-Tarte

Rezept in den Studios von SoDelicious.ro aus Oxford Gardens, Voluntari, Ilfov.

Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 100 g Butter
  • 1 Eigelb
  • 1 Prise Salz
  • 3 Päckchen Vanillezucker
  • abgeriebene Schale von 1 Zitrone
  • 1 Esslöffel kaltes Wasser

Zubereitungsart

Mehl und Butter in einer großen Schüssel mit den Händen mischen. Vanillezucker, Zitronenschale, Salz, Eigelb und Wasser dazugeben und zu einem glatten Teig kneten. Er breitete es mit den Händen in einer runden Form aus, einschließlich der Wände, dann stach er das Blatt mit einer Gabel von Ort zu Ort. Den Teig 15 Minuten bei 175°C backen. Wenn es fertig ist, lassen Sie es abkühlen. Schlagen Sie das Eiweiß in einer großen Schüssel, fügen Sie den Zucker hinzu und mischen Sie weiter, bis Sie ein Baiser erhalten. Die Pflaumen halbieren, in jede eine Dattel geben und sie mit dem Loch nach unten im Blech über dem Teigblatt anrichten. Mit Zucker bestreuen, dann Baiser hinzufügen und mit einem Spatel glatt streichen. Die Tarte nochmals 20 Minuten bei 170 °C backen. Lassen Sie es abkühlen und dekorieren Sie es beim Servieren mit Ihrem Lieblingsbelag.


Fastenkuchen mit Marmelade und geriebenem Teig

Kuchenrezept mit Marmelade und gehobeltem Teig, Fasten, ideal für Fastentage über das Jahr hinweg, an denen Sie Lust auf ein hausgemachtes Dessert haben. Ein sehr leckerer, zarter und gut aussehender Kuchen, den man nur mit Familie oder Freunden genießen kann. Es ist einfach und schnell zubereitet, mit minimalem Aufwand.

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Dieses Kuchen mit Marmelade und geriebenem Teig, Fasten, ist einfach und schnell, ideal für die Tage, an denen Sie ein hausgemachtes Dessert genießen möchten, aber nicht viel Zeit in der Küche verbringen möchten.

Der Kuchen mit Marmelade und geriebenem Teig wird auch als & # 8220â & # x20AC; & # x2122;-Kuchen bezeichnet, ein Name, der wahrscheinlich vom geriebenen Teig über der Marmeladenschicht stammt. Für diejenigen, die nicht fasten, kann dieser Kuchen auch in der süßen Version gekocht werden, indem man Margarine durch Butter und Wasser durch Eigelb und Milch ersetzt.

Der Kuchen mit Marmelade und Raspelteig ist ein würziger, zarter, sehr schmackhafter und gut aussehender Kuchen. Pflaumenmarmelade kann auch durch gehärtete geriebene Äpfel ersetzt oder mit verschiedenen Essenzen aromatisiert werden. Sie können auch jede Art von Marmelade verwenden, am besten jedoch leicht säuerliche Marmeladen.


Linzer mit Pflaumen-Walnuss-Marmelade

Linzer mit Pflaumen-Walnuss-Marmelade, Gebäckrezept. Liner-Teig. Leinsamen-Torte. Die beste Pflaumenmarmelade-Torte. Gefragter Teig.

Linzer mit Pflaumen- und Walnussmarmelade-Zutaten

Butter 150g
Puderzucker 100g
Eier 2 Stück
Mehl 350 g
Backpulver 1/2 Teelöffel
Vanillin
300g Pflaumenmarmelade
100 gr Nüsse
Tablett 24 cm

Linzer mit Pflaumen-Walnuss-Marmelade-Zubereitung

Butter mit Zucker, Vanille und Backpulver mit einem Mixer aufschäumen.
Fügen Sie nach und nach die Eier hinzu und mischen Sie weiter, dann fügen Sie das Mehl hinzu.
Schnell mischen, um die Butter nicht zu erhitzen, dann in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 1 Stunde abkühlen lassen.
Auf einem mit Mehl bestäubten Stab 3/4 des Teiges verteilen,
In die Pfanne geben, mit einer Gabel von Ort zu Ort einstechen und halbieren.
Die Oberfläche des Teigs mit der mit grob zerkleinerten Walnüssen vermischten Marmelade einfetten, mit einem Grill des restlichen Teigs dekorieren, mit Ei einfetten und 20 Minuten bei 180 Grad backen.

Portion nach dem Abkühlen.
Guten Appetit!!