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Leckeres Linsensuppenrezept

Leckeres Linsensuppenrezept

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  • Linsensuppe

Eine schöne beruhigende Suppe, ideal für die Wintermonate! Rote Linsen werden mit Karotten und Lauch für eine einfache, wärmende Suppe gekocht.


Stirlingshire, Schottland, Großbritannien

19 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 12

  • 500 g Päckchen rote gespaltene Linsen
  • 6-7 große Karotten - geschält, gehackt und dann im Mixer geblitzt
  • 1 Lauch - gehackt, dann im Mixer geblitzt
  • 2 Hühnerbrühwürfel
  • Salz schmecken

MethodeZubereitung: 30 Min. ›Kochen: 4 Std.› Fertig in: 4 Std. 30 Min

  1. Eine große Pfanne Wasser zum Kochen bringen und die Brühe hinzufügen. Rühren, bis sich die Würfel aufgelöst haben.
  2. Fügen Sie den Lauch und die Karotte hinzu, fügen Sie dann die Linsen hinzu und drehen Sie die Hitze herunter, bis sie nur noch köcheln. Nach Geschmack Salz hinzufügen!
  3. Bei schwacher Hitze ca. 3 Stunden köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.
  4. Genießen!

Serviervorschlag

Mit knusprigem Brot servieren. Gemüsebrühwürfel können für Vegetarier verwendet werden.

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(4)

Bewertungen in Englisch (4)

Schöne Suppe - ich fand es jedoch übertrieben, 3 Stunden lang zu kochen! Abgesehen von diesem tollen Rezept! -01 März 2012

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