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Rezept für geräucherte Hähnchen-, Spargel- und Eierpizza

Rezept für geräucherte Hähnchen-, Spargel- und Eierpizza

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Pizza wie noch nie zuvor! Geräuchertes Hähnchen, Spargel und Wachteleier runden diese Pizza ab. Mit einem Rucolasalat servieren.


London, England, Großbritannien

3 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 4

  • 200ml Creme Fraiche
  • 1 Eigelb
  • 1 Teelöffel Senf
  • 2 Pizzaböden
  • 1 Bund Spargel, geschnitten, eine Minute lang blanchiert und dann unter kaltem Wasser erfrischt
  • 200 g Rannoch Smokery® Smoked Chicken
  • 8 Wachteleier

MethodeZubereitung: 10 Min. ›Koch: 15 Min.› Fertig in: 25 Min

  1. Den Backofen auf 220 C / Gas 7 vorheizen.
  2. Mischen Sie die Creme Fraiche mit dem Eigelb und dem Senf und verteilen Sie diese auf den Pizzaböden. Legen Sie sie dann auf ein Backblech.
  3. Mit Spargel und geräucherten Hühnchenscheiben belegen und die Wachteleier direkt darüber zerbrechen.
  4. 12-15 Minuten in den Ofen stellen und sofort mit einem Rucolasalat servieren.

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