Ungewöhnliche Rezepte

Käse und Jalapeño Maisbrot Rezept

Käse und Jalapeño Maisbrot Rezept

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Maisbrot ist in ganz Lateinamerika als kulinarisches Vergnügen bekannt und wird am besten warm und direkt aus dem Ofen serviert. Es ist herzhaft, enthält aber bei jedem Biss eine mürrische, sanfte Süße. Einfach unwiderstehlich.

11 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 16

  • 200 g gelbes Maismehl oder Polentamehl
  • 100 g Mehl, gesiebt
  • 2 TL Backpulver
  • 1 EL Discovery® Fajita Gewürzmischung
  • 2 TL Zucker
  • 1/2 TL Salz
  • 50 g reifer Cheddar, gerieben
  • 1 EL Discovery® Red Jalapeños
  • 350 ml Milch
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Ei

MethodeZubereitung: 10 Min. ›Koch: 25 Min.› Fertig in: 35 Min

  1. Den Backofen auf 200 ° C / Gas 6 vorheizen. 22 cm große quadratische Kuchenform einfetten und auslegen.
  2. Maismehl, Mehl, Backpulver, Gewürze, Zucker, Salz, Käse und Jalapenos mischen.
  3. Milch, Öl und Ei verrühren und in die Maismehlmischung einrühren, um einen glatten Teig zu erhalten.
  4. Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten kochen, bis sie fest und gebräunt sind.
  5. Aus der Dose nehmen, in Quadrate schneiden und warm servieren.

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(1)

Bewertungen in Englisch (1)

Dies war ein wirklich tolles Brot zu meinem mexikanischen Essen. Hatte eine schöne Farbe und einen köstlichen Geschmack. Die Zugabe der Jalapeños gab ihm einen schönen Wärmekick. Wird wieder machen! -16 Aug 2013


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