Neue Rezepte

Schinken-, Käse- und Pilzteigbällchen mit Kartoffelsalatrezept

Schinken-, Käse- und Pilzteigbällchen mit Kartoffelsalatrezept

  • Rezepturen
  • Geschirrtyp
  • Salat
  • Gemüsesalat
  • Kartoffelsalat

Schinken-Pilz-Teigbällchen mit Salat und Kartoffeln machen ein schönes Mittagessen. Das Gebäck ist leicht zu mischen und zu rollen.


Kent, England, Großbritannien

1 Person hat das gemacht

ZutatenServiert: 4

  • 350 g Mehl
  • 125 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • Wasser nach Bedarf
  • 500 ml Milch
  • 50 g Käse
  • 1 Pilz, gehackt
  • 1 Scheibe Schinken, gehackt
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Teelöffel Salbei
  • 4 neue Kartoffeln
  • 1 große Tomate
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 4 Salatblätter
  • 100 g Mayonnaise
  • 4 Prisen gemahlener Zimt

MethodeZubereitung: 45 Minuten ›Kochen: 30 Minuten› Verlängerung: 15 Minuten Abkühlen ›Fertig in: 1 Stunde 30 Minuten

  1. Den Backofen auf 200 ° C / Gas vorheizen. 6. 200 g Mehl in eine Schüssel geben und dann 70 g Butter hinzufügen. Fügen Sie das Salz und etwas Wasser hinzu und kneten Sie es dann zu einem Teig, während Sie genügend Wasser hinzufügen.
  2. Teilen Sie es in Viertel und rollen Sie es aus.
  3. Das restliche Mehl und die Butter mit Milch, Käse, Pilzen, Schinken, Pfeffer und Salbei in einen Topf geben. Dann kochen, während Sie es verquirlen. Wenn es gekocht ist, rühren Sie es, bis es dicker wird.
  4. Legen Sie die 4 Teigstücke auf ein Backblech, stellen Sie den Inhalt des Topfes darauf und teilen Sie ihn gleichmäßig auf. Wickeln Sie den Teig um sie und drücken Sie die Ränder zusammen.
  5. Im Ofen goldbraun backen.
  6. Die Kartoffeln kochen und 15 Minuten abkühlen lassen.
  7. Schneiden Sie die Tomate und die Frühlingszwiebel in Stücke und legen Sie sie mit dem Salat auf die Teller.
  8. Wenn die Kartoffeln abgekühlt sind, fügen Sie die Mayonnaise hinzu und legen Sie sie auf die Teller.
  9. Wenn die Teigbällchen fertig gekocht sind, legen Sie sie zum Dekorieren mit etwas Zimt auf den Teller.

Auswechslung

Sie können anstelle von Schinken und Pilzen auch andere Zutaten hinzufügen, um einen anderen Geschmack zu erzielen.

Zuletzt angesehen

Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(0)

Bewertungen in Englisch (0)


Schau das Video: würziges Hackfleisch-Kartoffelgratin. schnelles Hauptgericht. Sallys Welt (November 2021).