Ungewöhnliche Rezepte

Chinesisches Rezept mit fünf Gewürzen und Hühnchen

Chinesisches Rezept mit fünf Gewürzen und Hühnchen

  • Rezepturen
  • Zutaten
  • Fleisch und Geflügel
  • Geflügel
  • Hähnchen
  • Beliebtes Huhn
  • Einfaches Huhn
  • Schnelles Huhn

Das chinesische Gewürz mit fünf Gewürzen besteht aus Nelken, Anissamen, Sternanis, Zimt und Ingwer. Die Hähnchenbrust wird mit diesem Gewürz bestreut, mariniert und gebacken.

40 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 2

  • 2 Hähnchenbrust, Knochen und Haut an
  • 1 Esslöffel chinesisches Fünf-Gewürz-Pulver
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Esslöffel Olivenöl

MethodeZubereitung: 5 Min. ›Koch: 45 Min.› Fertig in: 50 Min

  1. Hähnchenbrust mit Fünf-Gewürz-Pulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer bestreuen. In Aluminiumfolie fest einwickeln und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
  2. Backofen auf 180 ° C / Gas Stufe 4 vorheizen.
  3. Entfernen Sie die Folie von den Hähnchenbrustfilets und legen Sie sie in eine 23 x 33 cm große Auflaufform. Mit Olivenöl beträufeln und 45 Minuten backen oder bis alles durchgegart ist und die Säfte klar sind.

Zuletzt angesehen

Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(18)

Bewertungen in Englisch (15)

von G M-P

Ich bin Vietnamesin und ich liebe dieses Gericht. Anstatt es zu backen, brate ich es in einer Pfanne mit Olivenöl. Auf diese Weise wird es nicht so trocken. Wunderbar serviert über Reis mit Sojasauce.-15 Sep 2008

Etwas anderes. Als ich das machte, fügte ich Honig und Ingwer hinzu, dies trug zum chinesischen Geschmack bei. Auch wenn ich nichts geändert habe, obwohl es immer noch sehr schön war. Ich habe es in Würfel geschnitten und gebraten gebraten, es mit Reis und einem Schuss Sojasauce serviert - 17. September 2009

von AbeLincoln

Etwas anderes. Einfacher geht es nicht, und die Ergebnisse waren auch ziemlich lecker. Chinese 5 Spice kann etwas übermächtig sein, daher habe ich die empfohlene Marinierzeit des Rezepts von zwei Stunden befolgt und dachte tatsächlich, dass dies ausreichend ist. Ich beschloss, das Huhn auf dem Grill zu kochen, da gebackenes Huhn manchmal etwas trocken und ledrig ausfällt. Ich servierte es mit Sesamnudeln und einer Frühlingsrolle. Gar nicht so schlecht. Vielen Dank! -15 Sep 2008


Schau das Video: REZEPT: Hähnchen Chop Suey. Chinapfanne (Januar 2022).