Lydias Bananen-Cupcakes-Rezept

Feuchte und köstliche Bananen-Cupcakes mit Vanillebutterglasur.

25 Leute haben das gemacht

ZutatenMacht: 8 Cupcakes

• 55 g Margerine
• 2 Eier
• 55 g Butter
• 110 g Puderzucker
• 110 g normales Mehl
• 2 mittelgroße reife Bananen

• 2 Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Vanille-Essenz
• 55 g Butter
• 110 g Puderzucker
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• ein paar getrocknete Bananenstücke zur Dekoration

MethodeZubereitung: 20 Minuten ›Kochen: 25 Minuten› Verlängerung: 15 Minuten Abkühlen ›Fertig in: 1 Stunde

1. Den Backofen auf 180 ° C / Gas 4 vorheizen und eine Brötchenform mit 6 Muffinschalen auslegen.
2. In der Rührschüssel Butter und Zucker schaumig rühren. Die Eier nach und nach unterrühren, bis die Mischung glatt ist. Mehl, Backpulver und Bananen unterheben, bis die Mischung glatt ist.
3. Die Mischung auf die Hüllen verteilen und 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und aufgegangen sind.
4. Während die Kuchen abkühlen, können Sie das Sahnehäubchen machen. Puderzucker, Butter und Vanille zuerst verquirlen, um eine glatte cremige Mischung zu erhalten.
5. Legen Sie das Sahnehäubchen in einen Spritzbeutel, eine Pfeife auf den Kuchen, in einer wirbelnden Form.
6. Legen Sie eine getrocknete Bananenscheibe auf die Glasur.

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(6)

Bewertungen in Englisch (7)

Soll dieses Rezept 55 g Marge plus 55 g Butter enthalten? Einige Rezepte mögen botyh, aber ich bin verwirrt, ob dies ein Fehler oder ein entweder / oder? Prost.-16 Apr 2013

Wirklich leckere Kuchen und eine großartige Möglichkeit, Bananen zu verwenden, die möglicherweise ein wenig über ihr Bestes hinausgegangen sind.-29 Mar 2012

Liebte diese Cupcakes wirklich. Ich habe stattdessen fast drei Bananen verwendet und hatte nur Buttercreme oben drauf. Dies war ein großer Erfolg für die Familie.-05 Feb 2011