Bierteig für Fischrezept

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Rezepturen
Zutaten
Meeresfrüchte
Fisch
Fisch und Pommes
Fischteig

Wenn Sie Ihre eigenen Fish and Chips herstellen möchten, ist dieses Bierteigrezept unerlässlich. Mit handgeschnittenen Pommes und Erbsenbrei servieren!

955 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 4

125 g Mehl
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
230ml Bier
Öl zum Frittieren
4 Fischfilets
zusätzliches Mehl zum Überziehen

MethodeZubereitung: 30 Min. ›Kochen: 5 Min.› Fertig in: 35 Min

Mehl, Backpulver, Salz und Bier in einer Schüssel unter Rühren mischen, bis ein glatter Teig entsteht.
Öl in einem Bratventilator mit starkem Boden sehr heiß erhitzen.
Den Fisch zuerst mit Mehl und dann mit dem Teig bestreichen. Zum heißen Öl geben - Vorsicht, da dies sehr gefährlich ist - und 2 Minuten braten, bis der Teig knusprig und braun ist. Kochen Sie nur ein oder zwei Stücke gleichzeitig, damit Sie die Pfanne nicht überfüllen. Entfernen Sie den Fisch und legen Sie ihn vor dem Servieren auf ein Stück Küchenpapier, um ihn abtropfen zu lassen.

Zuletzt angesehen

Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(21)

Bewertungen in Englisch (19)

Ich habe dieses Teigrezept für Kabeljau verwendet und ich muss sagen, es war einfach und das Beste, was ich gemacht habe. Ich habe Lagerbier verwendet, weil das alles war, was ich hatte. Ich bin mir nicht sicher, welches Bier das beste ist, aber das war in Ordnung. 5 Sterne - 10. Dezember 2011

Schnell und einfach ... schmeckt fantastisch! -14 Sep 2013

Keine gefrorenen Fischstäbchen mehr für uns. Dies war schneller als im Laden gekaufte Abwechslung und sehr einfach zu machen - Kinder waren begeistert! -18 Mai 2015

Schau das Video: Fish u0026 Chips das englische Original (Juni 2022).

Bemerkungen:

Tugore
2022-04-30, 17:48:54

Ich denke, das ist eine großartige Idee. Ich stimme mit Ihnen ein.
Mikel
2022-05-18, 13:17:59

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Aranris
2022-05-28, 21:13:19

Es gibt so etwas?
Long
2022-06-13, 07:51:39

Soweit ist alles in Ordnung.