Ungewöhnliche Rezepte

Ultimatives Weihnachtsfruchtkuchenrezept

Ultimatives Weihnachtsfruchtkuchenrezept

  • Rezepturen
  • Geschirrtyp
  • Kuchen
  • Kuchen mit Obst
  • Obstkuchen

Das Backen dieses Kuchens kann 4 Stunden dauern, aber es lohnt sich wirklich. Es ist dicht und voller fruchtiger Güte. Genießen Sie es wie es ist oder bedecken Sie es mit einer Schicht Zuckerguss.

78 Leute haben das gemacht

ZutatenMacht: 1 Kuchen

  • 375 ml Ginger Ale
  • 1,5 kg gemischte Trockenfrüchte
  • 300 g Butter
  • 300 g Puderzucker
  • 6 Eier, geschlagen
  • 565 g Mehl, gesiebt
  • 1 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 1/2 Esslöffel Brandy, Sherry oder Whisky

MethodeZubereitung: 30 Minuten ›Kochen: 4 Stunden› Verlängerung: 30 Minuten Abkühlen ›Fertig in: 5 Stunden

  1. Trockenfrüchte und Ginger Ale 1 Minute zum Kochen bringen. Vor dem Hinzufügen von Butter etwas abkühlen lassen. Beim Schmelzen einrühren.
  2. Etwas mehr abkühlen lassen, dann Zucker hinzufügen und umrühren. Abkühlen bis auf Raumtemperatur.
  3. Brandy einrühren. Fügen Sie geschlagene Eier abwechselnd mit Mehl hinzu.
  4. Backofen auf 160 C / Gas 2 1/2 vorheizen. Eine runde Backform mit Backpapier einfetten und auslegen.
  5. In vorbereitete Dose gießen. Auf Wunsch mit zusätzlichen Nüssen und Kirschen dekorieren.
  6. Im vorgeheizten Backofen 2 Stunden backen. Hitze auf 140 C / Gas 1 reduzieren und weitere 2 Stunden backen.
  7. Der Kuchen ist fertig, wenn ein in der Mitte eingesetzter Spieß sauber herauskommt.

Zuletzt angesehen

Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(1)

Bewertungen in Englisch (2)

Dieses Rezept sieht gut aus, aber können Sie uns bitte raten, welche Größe die Backform verwenden soll? -18 Nov 2011

Ein wirklich schöner Kuchen und so einfach - 02. Dezember 2012


Schau das Video: Die ULTIMATIVE Geburtstagstorte. Drip Birthday Cake. White Chocolate Frosting. Drip Torte (Oktober 2021).