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Jumbo Schokoladenkekse Rezept

Jumbo Schokoladenkekse Rezept

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Ein schnelles und einfaches Rezept mit wunderbaren Ergebnissen. Genießen Sie mit einer Tasse Tee oder Kaffee.

20 Leute haben das gemacht

ZutatenMacht: 24 Kekse

  • 300 g Butter, erweicht
  • 275 g dunkelbrauner Weichzucker
  • 130 g Puderzucker
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 2 Eier, leicht geschlagen
  • 400 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 300 g Schokoladenstückchen

MethodeZubereitung: 15 Min. ›Koch: 25 Min.› Fertig in: 40 Min

  1. Backofen auf 160 C / Gas 2 1/2 vorheizen.
  2. Butter, dunkelbraunen Weichzucker, Puderzucker und Vanilleextrakt in eine Schüssel geben. Schlagen Sie bis leicht und locker. Nach und nach Eier einrühren.
  3. Fügen Sie gesiebtes Mehl und Backpulver hinzu. Schokoladenstückchen einrühren und mischen, bis alles gut vermischt ist.
  4. 3 Esslöffel Teig in gestapelte Backbleche auf gestapelte Stapel legen.
  5. Im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen.

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Schokoladenkeks Video

Sehen Sie sich unser einfaches Schritt-für-Schritt-Video an und erfahren Sie, wie Sie Schokoladenkekse herstellen, die jedes Mal weich, zäh und wunderschön sind!

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(14)

Bewertungen in Englisch (2)

Perfekt! Zähe Mitte, ohne zu weich zu sein, das ist das Keksrezept, nach dem ich gesucht habe! Das ganze Büro schwärmte von ihnen (sogar der Amerikaner, der ganz besonders ist). Ich kann es kaum erwarten, eine doppelte Schokoladenversion mit Nüssen usw. zu probieren. Vielen Dank für das Teilen! -17 Jul 2013

von arich01

Das waren wirklich wundervolle Kekse! Sie sahen aus wie etwas, das man in einer Bäckerei kaufen würde - und schmeckten auch so gut! Ich habe halb halbsüße Schokoladenchips und halb weiße Schokolade verwendet (ich hatte nicht genug halbsüße), keine weiteren Änderungen vorgenommen und sie waren perfekt! -03 Jun 2013 (Bewertung von dieser Seite AU | NZ)

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