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15 asiatisch-amerikanische Thanksgiving-Rezepte

15 asiatisch-amerikanische Thanksgiving-Rezepte

Probieren Sie diese asiatisch inspirierten Gerichte zum Türkei-Tag

Integrieren Sie würzige und kräftige asiatische Aromen in Ihr Thanksgiving-Fest.

Thanksgiving ist voller kulinarischer Traditionen. Von gebratenem Truthahn in Bratensoße bis hin zu einem Auflauf aus grünen Bohnen mit knusprigen Zwiebeln schätzen die Amerikaner ihre Lieblingsgerichte zum Truthahntag. Für viele ist Thanksgiving jedoch eine Gelegenheit, klassische Festtagsgerichte neu zu erfinden und andere Kulturen in ihr Zuhause einzuführen.

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Mit einem Schmelztiegel verschiedener Kulturen und kulinarischer Bräuche, die in ganz Amerika vorherrschen, ist Thanksgiving die beste Zeit, um Küchen und Zutaten aus verschiedenen Teilen der Welt zu erkunden. An diesem Thanksgiving haben wir uns auf asiatisch inspirierte Küche konzentriert und viele der würzigen und tropischen Zutaten der Küche in eine Speisekarte integriert, die sich an klassische Thanksgiving-Gerichte und -Aromen hält, aber mit einem asiatischen Touch.

Die kreierten Gerichte nehmen amerikanische Favoriten wie Süßkartoffeln und Cranberries und machen sie mit asiatischem Flair neu. Probieren Sie zum Beispiel gebratene Süßkartoffel- und Putenknödel, Hoisin-Sesam-Grünbohnen-Salat und einen Preiselbeer-Sesam-Salat. Die Türkei wird als Hauptzutat beibehalten, aber mit einer Cranberry-Pflaumenglasur zusammen mit Ingwer-gewürzten Truthahnfleischbällchen neu erfunden. Als Dessert steht der klassische Kürbis immer noch im Vordergrund, allerdings in Form einer japanisch inspirierten Frühlingsrolle mit Karamellsauce.

Dies sind nur einige der asiatisch inspirierten Gerichte, die wir für dieses Thanksgiving zusammengetragen haben. Die Einführung verschiedener kultureller Küchen in Ihr klassisches Festessen ist eine köstliche Möglichkeit, kräftigen Geschmack und Würze zu integrieren und gleichzeitig bekannte Menüelemente beizubehalten. Schauen Sie sich einige dieser Rezepte an und genießen Sie an diesem Thanksgiving eine andere Kultur, während Sie immer noch einen Feiertag feiern, der die amerikanische Tradition repräsentiert.

Besonderer Dank geht an Chefkoch Kathy Fang vom Fang Restaurant and Lounge für die Entwicklung dieser Rezepte.

Emily Jacobs ist die Rezeptredakteurin bei The Daily Meal. Folge ihr auf Twitter @EmilyRezepte.


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