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Willie Nelson veranstaltet Potluck von Starköchen auf seiner Ranch in Texas

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Willie Nelson wird im März seine private Ranch in Texas eröffnen, um ein riesiges Potluck mit einer Reihe von Starköchen zu veranstalten

Randy Miramontez / Shutterstock.com

Der gesamte Erlös des Abends, zu dem auch eine Performance von Nelson selbst gehört, kommt der gemeinnützigen Organisation Wholesome Wave zugute.

Countrymusik-Ikone und langjähriger amerikanischer Landwirtschaftsunterstützer Willie Nelson wird am 17. März auf seiner privaten Ranch in der Nähe von Austin ein Potluck mit Starköchen veranstalten.

Das mit Stars besetzte Fest, bei dem Nelson selbst eine Aufführung zeigen wird, kommt Wholesome Wave zugute, einer nationalen gemeinnützigen Organisation, die sich dafür einsetzt, den Zugang der Amerikaner zu erschwinglichen Lebensmitteln zu verbessern.

Küchenchef Michel Nischan, Gründer von Wholesome Wave und Gewinner des Humanitären des Jahres 2015 der James Beard Foundation, moderiert das Potluck zusammen mit seinem langjährigen Freund Willie Nelson.

Chefkoch Nischan wird von einem Team von Starköchen begleitet, die für das Essen verantwortlich sind, darunter Scott Conant (Corsair), Michael Chiarello (Bottega, Coqueta), Dean Fearing (Fearing's) und John Mitchell (Luvo) für das Abendessen.

Die Speisekarte wird aus nachhaltig angebauten und beschafften Zutaten bestehen und umfasst "Willie's Chili" und mehrere andere vom Süden inspirierte Gerichte. Das Potluck wird ethisch hergestelltes Fleisch von Fleisher's Craft Butchery und Spirituosen von Avion Tequila beinhalten.

Tickets für das Potluck sind jetzt für 375 US-Dollar pro Gast erhältlich, obwohl eine CharityBuzz-Auktion für zwei Tickets für das Abendessen plus Sitzplätze in der ersten Reihe für Nelsons Auftritt ab dem 4. Februar live ist.


Die Top 11 der pflanzenbasierten Nachrichten für April

Der April endete mit einem Knall. Vegane Burger werden dank dem neuen fleischlosen Whopper von Burger King endlich zum Mainstream, der es geschafft hat “ausgezeichnet gut,” nach Angaben des Unternehmens. Das ist nicht alles für Veggie-Burger – bald könnten diese White Castle Impossible Sliders mit einer milchfreien Käseoption geliefert werden.

Auf der anderen Seite des Teiches fügt der führende Supermarkt Großbritanniens veganes Protein in die Fleischgänge hinzu und Australier werden in Rekordzahlen vegetarisch.

Der ehemalige “American Idol”-Moderator Simon Cowell, der dieses Jahr 60 Jahre alt wird, entschied, dass Fleisch, Milchprodukte, Eier und Fisch nicht mehr auf seinem Teller sind — und er feiert bereits die gesundheitlichen Vorteile seines neuen veganen Lebensstils. Am Earth Day versammelten sich Miley Cyrus, Snoop Dogg, Justin Bieber und eine Vielzahl anderer A-Promis zu einem klimabezogenen Song. Und Blues-Legende Willie Nelson öffnete sein Herz und sein Zuhause für Pferde, die er vor der Schlachtung gerettet hatte. Der Frühling ist endlich da und der Wandel liegt in der Luft – hier sind die Top 11 veganen News aus dem April.


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Auf der anderen Seite des Teichs fügt der führende Supermarkt Großbritanniens veganes Protein in die Fleischgänge hinzu und Australier werden in Rekordzahlen vegetarisch.

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