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Hüttenkäsekuchen

Hüttenkäsekuchen


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500 g Mehl in eine Schüssel sieben. In der Mitte machen wir eine Mulde, in die wir Hefe, Zucker, Salz und lauwarmes Wasser geben. Den Teig gut durchkneten und an einem warmen Ort 15-20 Minuten gehen lassen.

In der Zwischenzeit die Käsezusammensetzung vorbereiten. Den Käse mit Eiern, Zucker, Sahne, Grieß, Rumessenz und Rosinen vermischen.

Der Teig wird in 4 gleiche Teile geteilt. Auf einem mit viel Mehl bestäubten Brett die Blätter mit einem Twister nacheinander verteilen. Den Teig mit Mehl bestäuben, damit der Teig nicht am Teig klebt. Verteilen Sie ein Viertel der Käsezusammensetzung auf jedem Blatt und rollen Sie es auf. Wir fangen die Köpfe gut ein.

Die gefüllten Blätter werden in ein mit Butter gut gefettetes Blech gelegt. Ich verwende ein 30 x 23 cm Jenaer Tablett. Die Bleche mit Öl einfetten und in den vorgeheizten Ofen geben. Den Kuchen 40-50 Minuten backen oder bis er oben schön gebräunt ist.

Nachdem es etwas abgekühlt ist, mit Zucker bestäuben und in die richtigen Stücke schneiden.


LAVAȘ-KUCHEN MIT KUHKÄSE UND BASIL Rezept + Video

Hallo liebe Lüste. Heute habe ich LAVAȘ-KUCHEN MIT KUHKÄSE UND BASILIKUM zubereitet. Ich denke, es ist der leichteste Kuchen, den ich je gemacht habe. Ich habe nicht länger als 5 Minuten gebraucht, und zusätzlich kann man hineinlegen, was man will. Ich habe es mit Basilikum, Frühlingszwiebeln und Paprika zubereitet. Sie können Dill, Spinat, Chilischoten usw. hinzufügen. Sie können es zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen servieren. Ich hoffe euch gefällt mein Rezept heute und bereitet es mit Freude zu. Ich wünsche Ihnen weiterhin den leckersten Tag und guten Appetit!

Zutat:

  • 6 Platten (Quadrate 30 cm)
  • 1 kg. - frischer Hüttenkäse
  • 200gr. - Sauerrahm
  • 50gr. & # 8211 geriebener Käse
  • 6 Eier
  • Eine Hand - frisches Basilikum
  • ½ rote Paprika (süß)
  • 5-6 Zweige Frühlingszwiebeln
  • 1 Teelöffel - Sonnenblumenöl
  • Salz und schwarzer Pfeffer

Zubereitungsart:

  1. Den Hüttenkäse in eine große Schüssel geben, ein Ei darauf schlagen, gehacktes Basilikum, fein gehackte Frühlingszwiebeln, gewürfelte Paprika hinzufügen, mit Salz, schwarzem Pfeffer würzen und alles vermischen.
  2. Dann 5 Eier in einer anderen Schüssel aufschlagen, die Sahne darauf geben, mit Salz, schwarzem Pfeffer würzen und alles mit einem Schneebesen verrühren.
  3. Es ist Zeit, den Kuchen zusammenzusetzen: Fetten Sie ein Blech mit abnehmbarem Boden mit einem Durchmesser von 22 cm ein. mit Öl. Ein Laibblatt hineinlegen und 2-3 Esslöffel der Käsemasse darauf verteilen, dann die Ecken des Laibblattes über die Füllung ziehen, so dass es die Größe der Backform behält. Verfahren Sie genauso mit den folgenden 4 Waschtischplatten, danach zum Schluss alles gut mit einer Waschtischplatte abdecken.
  4. Über den Kuchen gießen, die zuvor zubereitete Zusammensetzung aus Eiern und Sauerrahm, mit Käse bedecken und das Blech in den vorgeheizten Ofen bei 190 ° C für 30-35 Minuten stellen oder bis es schön gebräunt ist.
  5. Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen und servieren Sie ihn mit Vergnügen. Guten Appetit!

Wenn Sie dieses Rezept zubereiten, vergessen Sie nicht, ein Foto davon zu machen und den Hashtag #valeriesfood zu verwenden


Das beste Rezept für das Wochenende gegossener Kuchen mit süßem Hüttenkäse. Ein wahrer Genuss!

FOTOGALERIE Das beste Rezept für Wochenendkuchen mit süßem Hüttenkäse. Ein wahrer Genuss!

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Kuchen mit Hüttenkäse und Pflaumen

Aus Mehl, Salz, 125 ml lauwarmem Wasser, Öl und Eigelb einen Teig formen und kneten, bis er elastisch wird. Spülen Sie einen Topf mit heißem Wasser aus. Den Teig zu einer Kugel formen, in Pergamentpapier wickeln und abgedeckt im Topf ruhen lassen.

Für die Füllung die Pflaumen waschen, vierteln und entkernen. Mit Walnüssen und Semmelbrösel mischen. Zitrone waschen, abwischen und die Hälfte der Schale abrasieren.

Trennen Sie die Eier. Das Eigelb mit Quark, Sahne, Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale und Salz mischen. Schlagen Sie das Eiweiß und fügen Sie es der Eigelbzusammensetzung hinzu.

Eine hitzebeständige Form mit der Hälfte der Butter einfetten. Teilen Sie den Teig in zwei Teile. Sie rollen und dehnen sich sehr dünn. Die beiden Teigblätter mit Frischkäse einfetten und die Pflaumen darauf legen. Es bleibt ein dünner freier Rand übrig. Backofen auf 200 °C vorheizen (Umluft 180 °C, Gasstufe 3-4).

Rollen Sie den Kuchen aus und legen Sie ihn in die Form. Der Rest der Butter wird mit Milch erhitzt. Mit Honig und Ei vermischen und über die Strudel gießen. Lassen Sie das Formular 50 Minuten im Ofen. In dieser Zeit 2-3 mal mehr Flüssigkeit aus dem Blech über die Strudel gießen.


Jamila Kuhkäsekuchen

Seinen Ursprung hat es wiederum in türkischen Gerichten mit dünnen Blättern, Baclava, Sarailie Burek usw. Der berühmteste ist der Turmaufstrich. Folgen Sie ihm sorgfältig, um ein perfektes Rezept zu erhalten. Dieses Rezept für Käse- und Rosinenkuchen wurde auch von unseren Lesern ausprobiert.

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Wie man Hüttenkäsekuchen macht.

Jamila Kuhkäsekuchen. Sie können Äpfel nach Geschmack hinzufügen. 4g Backpulver. Diese Art von Pastete mit Kuh- und Rosinenkäse ist offensichtlich vom Wiener Strudel inspiriert. Es ist ein Dessert, dessen Geschmack je nach Region des Landes, aber auch von den verwendeten Zutaten unterschiedlich sein kann, aber es ist eine Zubereitung, die mit minimalem Aufwand hergestellt wird und das Ergebnis wirklich lecker ist.

Pie mit süßen Käsezutaten übergossen Teigblech 20 22 cm 130 g Mehl. 40 g Maisstärke 30 g Mehl. 75 g Zucker feiner Husten. Jeder Teil besteht aus ca. 4 5 Blättern.

Süßkäsefüllung für Tortenzutaten. Für den Teig 550 g Mehl300 ml warme Milch 60 g Zucker50 g Butter10 g Trockenhefe2 Eigelb die Schale einer kleinen Zitrone für die Füllung 150 g Rosinen500 g süßer Hüttenkäse 70 g Zucker2. Dadurch entstehen 3 Stapel Tortenbögen. Meine Lieben, wie viele von Ihnen haben Käsepasteten in einer Pfanne von Ihrer Großmutter gegessen, flauschige Pasteten voller leicht gesalzenem Käse, die Sie sofort stehlen.

Wickeln Sie das Tortenblatt aus und teilen Sie die Blätter dann in drei Teile. Poale n brau Moldovan Käse-Videorezept Die Poale n brau Pies sind köstlich, ich mag sie wirklich. Ich bin jedoch überzeugt, dass Sie mehr gegessen haben, aber mit dem Namen Käse. Der Käse wird mit einer Gabel leicht zerdrückt, mit Eiern und Zucker vermischt.

50 ml Sonnenblumenöl. Das Buch mit 50 Fastenrezepten kann hier bestellt werden. Käsepasteten in der Pfanne wie im Oma-Video Rezept 500 g Telemea-Käse500 g Mehl300 ml Milch10 g Trockenhefe3 Esslöffel Öl1 Frühlingszwiebelanschluss1 Ei1 Pulver Salz Anleitung und wie man das Rezept für Käsepasteten in der Pfanne zubereitet findet ihr im Clip unten . Salzige Gebäckpizza herzhafte urbane Kuchen.

500 g Ricotta-Urda-Kuhkäse. Rezepte mit Gina-Tannen-Tannenkuchen Rezepte mit süßem Käse und Rosinen klassisches Rezept. Zutaten für den gesalzenen Käsekuchen. Der Kuchen mit süßem Käse und Rosinen ist einer der am meisten konsumierten Kuchen in unserem Land.

Wenn es Ihnen gefallen hat, teilen Sie uns Ihre Meinung mit und teilen Sie sie in sozialen Netzwerken. 1 Prise Salz. Die Beschreibungsbox jedes Videos ist auch in englischer Sprache geschrieben Pie mit süßem Käse ohne Blätter oder Teig in nur 10 Minuten zubereitet. Eine Dobrogean-Torte mit dünnen Blättern und einer großzügigen Füllung aus Kuhkäse, gemischt mit Telemea-Balg oder Feta und Sauerrahm.

Klassisches Rezept für süße Käse- und Rosinenkuchen mit kommerziellen Kuchenblättern.


Pie mit süßem Hüttenkäse und Rosinen!

Diese wunderbare Torte besteht aus dünnen, weichen, leicht krümeligen Teigschichten und ist gefüllt mit Rosinenkäse, Vanillearoma und dezentem Orangenschalengeschmack. Obwohl das Rezept einfach ist, ist das Ergebnis einfach beeindruckend. Bereiten Sie diese Käsespezialität zu und Sie werden sie für immer lieben!

ZUTAT:

Für den Teig:

-1 g Vanillin (Sie können es durch ein Päckchen Vanillezucker, ein Fläschchen Vanilleessenz oder einen Teelöffel Vanilleextrakt ersetzen)

Für die Füllung:

-500 g süßer Hüttenkäse 5-9%

-1 g Vanillin (Sie können es durch ein Päckchen Vanillezucker, ein Fläschchen Vanilleessenz oder einen Teelöffel Vanilleextrakt ersetzen)

-ein Teelöffel geriebene Orangenschale

ART DER ZUBEREITUNG:

1.Füllung vorbereiten: Den süßen Hüttenkäse mit einer Gabel oder einem Löffel etwas mahlen, um ihn homogener zu machen, aber seine körnige Struktur zu erhalten.

2.Zucker, Grieß, Eier, gewaschene und getrocknete Rosinen, geriebene Orangenschale und Vanille hinzufügen. Sehr gut mischen.

3.Bereiten Sie den Teig vor: Das gesiebte Mehl mit dem Vanillin in einer tiefen Schüssel vermischen.

4. Gießen Sie die Milch in einen Topf auf dem Feuer. Zucker, eine Prise Salz und gewürfelte Butter hinzufügen. Mit einem Spatel / Schneebesen verrühren, bis sich Zucker und Butter vollständig aufgelöst haben.

5. Bringen Sie die Milchzusammensetzung zum Kochen. Dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen, bis es warm ist.

6. Fügen Sie das Ei und das Backpulver hinzu. Rühren, bis es glatt ist. Sie werden feststellen, wie die Komposition schaumig und luftig wird.

7. Gießen Sie es in die Mehlschüssel. Kneten Sie einen weichen, glatten und nicht klebrigen Teig.

8.Den Kuchen zusammenbauen: Teilen Sie den Teig in 2 Teile, von denen einer etwas kleiner sein sollte als der andere.

9. Verteilen Sie das kleinere Teigstück in Form einer rechteckigen Arbeitsplatte mit den Maßen 20 x 30 cm (direkt auf einem Stück Backpapier).

10.Übertragen Sie die Arbeitsplatte mit dem Backpapier auf das Blech.

11. Verteilen Sie die Käsezusammensetzung gleichmäßig auf der Oberfläche und lassen Sie die Kanten sauber (in einem Abstand von etwa 5 mm).

12. Breiten Sie das größere Teigstück in Form einer rechteckigen Arbeitsplatte von 24 x 34 cm aus (ebenfalls auf einem Stück Backpapier).

13.Die auf der Oberfläche der Füllung erhaltene Oberseite umdrehen.

14. Kleben Sie die Kanten der 2 Arbeitsplatten und verstecken Sie die der oberen Arbeitsplatte unter der unteren Arbeitsplatte.

15. Stechen Sie die Oberfläche des Kuchens mit einer Gabel ein.

16. Den Kuchen 30-35 Minuten im vorgeheizten Backofen auf 180 ° C backen, bis er gebräunt ist. Greif zu deinem Ofen!

17. Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen. Dann portionieren und servieren.

Der Kuchen mit süßem Kuh- und Rosinenkäse ist fein, mäßig saftig und wird am nächsten Tag noch leckerer, wenn er bis dahin "überlebt"!


Schnelles Rezept

Das letzte Rezept, das wir heute haben, ist das einfachste. Auf dem Gebäck zubereitet, ist es sehr hell, lecker und unglaublich zart. Für den warmen Familienkreis ist & # 8211 das Meiste.

ZUTATEN NUMMER
Kuhkäse 270 g
Gebäck Brot 0,5 kg
Sauerrahm 40 ml
Marmelade 160 ml
Zucker 50 g
Cashew 70 g
Kochzeit: 40 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 307 kcal

  1. Cashewnüsse in eine trockene Pfanne geben, auf rosa Farbe und helles Aroma erhitzen.
  2. Teig, vorreichen und öffnen.
  3. Auf Raumtemperatur erwärmen lassen.
  4. Danach rollen und in Form bringen, die Seiten machen.
  5. Quark mit Zucker und Sahne glatt rühren.
  6. Übertragen Sie die resultierende Masse auf den Teig, verteilen Sie sie.
  7. Mit Marmelade bestreuen und mit gehackten Walnüssen bestreuen.
  8. Den Kuchen für eine halbe Stunde bei 200 Grad in den Ofen stellen.

Kuchen

Zutaten für Kuchen:
 1 kg Mehl,
 Maya wie eine Walnuss
Ein bisschen Essig,
 wieder etwas Salz
 Wasser 0,300 gr.

Pie & # 8211 Zubereitung: Geben Sie nach dem Kneten 0,100 g Öl hinzu und teilen Sie es in 8 Teile auf. Jede Portion verteilen, mit etwas Öl oder Margarine bestreuen und die Füllung darauf geben. Rollen oder falten. Die Pfanne mit Schmalz oder Margarine einfetten und mit 2 geschlagenen Eiern mit 0,200 gr backen. Sahne (oder Milch. 1 Stunde backen.

Zutat:

Für den Teig:
 600 g Mehl
 2 Esslöffel Öl
 1 Esslöffel Essig
 1 Glas warmes Wasser
 1 oder
 1/2 Teelöffel Salz
 200 g Blattbutter

Für die Füllung :
 500 g Hüttenkäse
 2-3 Eier
 2 Esslöffel Vanillezucker
 Zitronenschale
 50 g Rosinen
 4 Teelöffel Grieß
 1 Glas Milch
 etwas Salz

Für den Tortenteig:

Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte ein Loch bohren, in das Öl, Essig, Wasser, Eier und Salz gegossen werden können. Das Mehl mit der Spitze eines Holzlöffels etwas in die Mitte bringen, bis ein Teig entsteht
Dann die Kruste auf das mit Mehl bestäubte Teigbrett geben und von Hand durchkneten, dabei den Teig gut schlagen
Wenn die Kruste fertig ist (die mit einem Messer geschnittene Kruste bildet Blasen), in 10 gleiche Stücke teilen, jedes Stück mit etwas Öl einfetten, auf ein mit Mehl bestäubtes Brett legen und alles mit einer großen, erhitzten Pfanne bedecken. 30 Minuten stehen lassen

Dann nehmen Sie jedes Teigstück und verteilen es zuerst mit dem Nudelholz, dann von Ihren Händen auf dem gut gefetteten Blech, so dass ein dünnes Blatt herauskommt, darauf achten, dass es nicht bricht und die Ränder des Blattes über die Wände des Tabletts.
Gut mit Butter bestreuen und das zweite Blatt auf die gleiche Weise verteilen. 5 mit Butter eingefettete Blätter verteilen, dann die Füllung auf die gesamte Fläche legen und die anderen 5 Blätter auf der Füllung verteilen.
Fetten Sie das letzte Blatt mit Butter ein, drücken Sie mit dem Finger auf die Ränder des Tabletts, damit die Blätter nicht kleben, und schneiden Sie den Teil ab, der über die Wände des Tabletts hängt. 1 Stunde bei starker Hitze backen.
Für die Füllung:
Den Hüttenkäse durch ein Sieb passieren, mit den Eiern Puderzucker mit Vanille, die gereinigten Rosinen, die Zitronenschale, etwas in Milch gekochter und abgekühlter Grieß mischen, salzen. Der Kuchen ist fertig.


Kuchen mit Hüttenkäse und Pflaumen

Aus Mehl, Salz, 125 ml lauwarmem Wasser, Öl und Eigelb einen Teig formen und kneten, bis er elastisch wird. Spülen Sie einen Topf mit heißem Wasser aus. Den Teig zu einer Kugel formen, in Pergamentpapier wickeln und abgedeckt im Topf ruhen lassen.

Für die Füllung die Pflaumen waschen, vierteln und entkernen. Mit Walnüssen und Semmelbrösel mischen. Zitrone waschen, abwischen und die Hälfte der Schale abrasieren.

Trennen Sie die Eier. Das Eigelb mit Quark, Sahne, Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale und Salz mischen. Schlagen Sie das Eiweiß und fügen Sie es der Eigelb-Zusammensetzung hinzu.

Eine hitzebeständige Form mit der Hälfte der Butter einfetten. Teilen Sie den Teig in zwei Teile. Sie rollen und dehnen sich sehr dünn. Die beiden Teigblätter mit Frischkäse einfetten und die Pflaumen darauf legen. Es bleibt ein dünner freier Rand übrig. Backofen auf 200 °C vorheizen (Umluft 180 °C, Gasstufe 3-4).

Rollen Sie den Kuchen aus und legen Sie ihn in die Form. Der Rest der Butter wird mit Milch erhitzt. Mit Honig und Ei vermischen und über die Strudel gießen. Lassen Sie das Formular 50 Minuten im Ofen. In dieser Zeit 2-3 mal mehr Flüssigkeit aus dem Blech über die Strudel gießen.


Bereiten Sie zuerst die Tortenfüllung vor. Frischkäse gut abtropfen lassen, in eine Schüssel geben und mit der Urda vermischen. Die 5 & # 8211 6 Eier 5 & # 8211 6 Minuten schaumig rühren, mit Zucker abschmecken, dann mit den beiden Käsesorten und fein geriebener Zitronenschale mischen.

Schreiben Sie die gefalteten und in Backpapier oder Alufolie eingewickelten Grußkarten. Schreiben Sie so viele Notizen, wie Teile des Kuchens gemacht sind.


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