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- Rezepte
- Geschirrtyp
- Beilage
- Gemüsebeilagen
Ich mache diese Paprika mit Kräutern und Zwiebeln als gesunde und bunte Beilage zu Fleisch und Hot Dogs beim Grillen.
1 Person hat das gemacht
ZutatenPortionen: 4
- Olivenöl, nach Bedarf zum Kochen
- 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten
- 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1/2 Teelöffel getrockneter Dill
- 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- 1/2 Teelöffel getrockneter Rosmarin
- 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
- 1 grüne Paprika, entkernt und in Scheiben geschnitten
- 1 rote Paprika, entkernt und in Scheiben geschnitten
- 1 gelbe Paprika, entkernt und in Scheiben geschnitten
MethodeVorbereitung:10min ›Kochen:25min ›Fertig in:35min
- Den Boden einer großen Pfanne großzügig mit Olivenöl bedecken und die Zwiebel und die Kräuter bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten anbraten und rühren, bis sie glasig sind.
- Paprika hinzufügen und kochen und etwa 20 Minuten bei schwacher Hitze rühren, bis sie weich sind. Gelegentlich umrühren. Mit einem Schaumlöffel aus der Pfanne nehmen und servieren.