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Körbe mit Walnüssen und grüner Walnussmarmelade

Körbe mit Walnüssen und grüner Walnussmarmelade


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Margarine mit Eigelb und Zucker verrühren, Milch, Backpulver und dann Mehl dazugeben, bis wir einen gleichmäßigen Teig haben und nicht an den Händen kleben, es sollte kein sehr harter Teig sein.

Wickeln Sie den Teig in Frischhaltefolie und lassen Sie ihn 2-3 Stunden abkühlen.

Das Eiweiß verquirlen, den Zucker hinzufügen und gut schlagen, bis es geschmolzen ist, dann die gemahlenen Walnüsse hinzufügen.

Die Formen vorbereiten (mit etwas Öl einfetten) und dann einen Teig zu einem nicht sehr dicken Kuchen (3-4 mm) formen und diesen darauf legen und leicht in die Form drücken.Alle Formen bekleiden, auf ein Backblech legen.

Zuerst geben wir eine Walnuss in die Marmelade und füllen sie dann mit einem Teelöffel Walnussglasur.

Bei mittlerer Hitze leicht goldbraun backen und dann möglichst heiß aus der Form nehmen.

Nach dem Abkühlen mit Zucker bestäuben.


Grüne Walnussmarmelade. Das beste und schnellste Rezept

Wir alle erinnern uns an die köstliche grüne Walnussmarmelade meiner Großmutter, die ich als Kind geliebt habe. Erfahren Sie, wie Sie das schnellste und leckerste Rezept für grüne Walnussmarmelade zubereiten.

Grüne Walnussmarmelade ist einzigartig, zart und ein wahrer Genuss für Sie und Ihre Familie. In der ländlichen Gegend Moldawiens gibt es auch eine Tradition, bei der bei der Hochzeit dem Brautpaar und den Gästen Walnussmarmelade serviert wird. Die Zeit, in der Walnüsse gut für Marmelade sind, ist von Mitte Juni bis Anfang Juli.


Notwendige grüne Walnussmarmelade

  • 1,5 kg grüne Walnüsse
  • 1 Zitrone
  • 1 kg Zucker
  • 1 Zimtstange
  • 3 Nelken
  • 3-4 Esslöffel Honig


Walnussmarmelade: von gesund bis giftig!

Es ist eine schmackhafte, aromatische Konfitüre und enthält für den Körper nützliche Nährstoffe, nur dass manche sie für giftig halten. Mal sehen, wann diese Marmelade für den Körper gefährlich wird und wie man sie zubereitet.

Was enthalten grüne Nüsse?

Sowohl grüne als auch getrocknete Nüsse sind sehr wohltuend für den Körper. Sie enthalten Vitamine A, E, F, C, B und Mineralien wie Phosphor, Kalzium, Eisen, Selen, Zink, Kalium & # 8211 Elemente, die Nüssen immunstimulierende Eigenschaften verleihen und die beste Nahrung für das Gehirn sind. Amerikanische Neurologen haben gezeigt, dass die im Kern von grünen Nüssen enthaltenen Wirkstoffe positive Wirkungen bei neurologischen Erkrankungen haben. Und Antioxidantien regulieren den Cholesterinspiegel im Blut, den Blutdruck, senken das Herzinfarktrisiko und stärken die Blutgefäße. Sie sind bei Blutarmut ebenso vorteilhaft wie sie Eisen enthalten. Und Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi empfiehlt Nüsse bei männlichen Fruchtbarkeitsproblemen aufgrund des Gehalts an Selen und Zink.

Achten Sie auf die Schale!

Rezept für grüne Walnussmarmelade

Zutat: 1,3 kg grüne Walnüsse oder 100 Stück, 800 g Zucker, 500 ml Wasser, 2 Zitronen, 1 Vanilleschote.

Zubereitungsart: Zum Reinigen benötigen Sie ein gut geschärftes Messer mit kurzer Klinge. Verwenden Sie unbedingt Einweg-Latexhandschuhe, damit Ihnen nicht die farbigen Hände ausgehen. Schälen Sie sie, ohne sie zu verformen (alles, was grün ist, muss entfernt werden) und legen Sie sie in eine Schüssel mit kaltem Wasser, die Sie in den ersten 4 Stunden dreimal wechseln. Geben Sie dann sauberes Wasser über die Nüsse und einen Teller darüber, damit sie alle im Wasser bleiben und lassen Sie sie 24 Stunden in kaltem Wasser.

Am nächsten Tag verbrühen Sie sie 5 Minuten lang und wechseln dann das Wasser. In der Zwischenzeit den Sirup vorbereiten: Zucker zusammen mit Wasser und einer Vanilleschote aufkochen. Die Walnüsse und den Saft von drei Zitronenhälften dazugeben.


Grüne Walnussmarmelade

Kürbis schälen, reiben und 48 Stunden in kaltes Wasser legen, dabei 3-4 mal täglich das Wasser wechseln. Danach wird das Wasser abgelassen und die Walnüsse für 24 Stunden in Kalkwasser gelegt, wobei die Schüssel von Zeit zu Zeit geschüttelt wird.

Anschließend werden die Früchte mit kaltem Wasser gewaschen, jede Walnuss an mehreren Stellen mit einer Gabel angestochen und für 48 Stunden in kaltes Wasser gelegt.

Am sechsten Tag werden die Walnüsse aus dem kalten Wasser genommen, in kochendes Wasser getaucht, 10 Minuten gekocht und dann in ein Sieb gedreht. Walnüsse, Vanille und Zitronensaft in den heißen Sirup geben.

Nachdem die Marmelade aufgekocht ist, vom Herd nehmen. Wenn es abgekühlt ist, wird es noch einmal gekocht und dieser Vorgang wird dreimal wiederholt. Danach kochen, bis es fertig ist. Kalt, in Gläser füllen.


Grüne Walnussmarmelade

Grüne Walnussmarmelade, traditionelles, altes Rezept, einfaches Rezept mit allen Geheimnissen, wie es einmal war: mit Zitrone, Wasser, Zucker und Früchten. Geschriebenes Rezept und Video Schritt für Schritt, mit allen Geheimnissen, um eine schöne Marmelade zu machen, golden, nicht braun oder schwarz.

Ich lade Sie ein, gemeinsam eine köstliche, natürliche, konservierungsmittelfreie grüne Walnussmarmelade # 128578 . zuzubereiten

4. Bereiten Sie eine Schüssel mit kaltem Wasser und Zitronenscheiben vor, in die Sie die gereinigten Walnüsse geben.

Finden Sie jedes der Rezepte, indem Sie auf das Bild klicken. Ich empfehle Ihnen wärmstens, sie auszuprobieren und freue mich darauf, dass Sie wiederkommen und uns erzählen, wie sie sich entwickelt haben. Es sind einfache Rezepte, so natürlich wie möglich, ohne Chemikalien oder andere unnötige Zutaten. & # 128578

Rezept für grüne Walnussmarmelade wurde auch von unseren lieben Lesern ausprobiert, unten sehen Sie nur einige der von ihnen zubereiteten Leckereien:


Welche Zutaten brauchen wir für grüne Walnussmarmelade?

- 1 & frac12 kg grüne Walnüsse (250 - 300 Stück) mit ungeformten Samen
- 1 kg Zucker
- & frac12 l apa
- ein Esslöffel Honig
- Saft einer großen Zitrone
- 2 Nelken
- 1 - 2 Stück ungekochter Zimt
- Vanille


Grüne Walnussmarmelade - Rezept und Eigenschaften

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Es gab eine Zeit, in der Gäste angeboten wurden Schätzchen schön auf Tellern serviert, zusammen mit einem Glas kaltem Wasser. Kaffee folgte, aber die Marmelade war ein Zeichen von Wertschätzung und Eleganz.

Habe ich die Gewohnheit verloren? Ich denke schon, jetzt essen wir direkt aus den Gläsern, wir essen, was wir haben und wir haben nicht viele Gäste, wir waren allein.

Aber was ist, wenn wir wieder anfangen, Marmelade zu machen, unsere Speisekammer schön zubereiten und unsere Freunde einladen, sie zu probieren? Die Marmeladen und Marmeladen, die Sie kaufen, sind nicht annähernd die gleichen wie die zu Hause hergestellten, sie enthalten Konservierungsstoffe und viele werden mit Glukosesirup und nicht mit Zucker hergestellt.

Mein Lieblingsrezept für grüne Walnussmarmelade

Die meisten von uns haben jemanden auf dem Land oder wir sehen Nüsse mit bodentiefen Ästen am Straßenrand, die nur darauf warten, bemerkt zu werden. Als ich diese Marmelade herstellen wollte, fand ich zunächst nur seltsame, komplizierte Rezepte, ich brauchte Limettenwasser. Ich denke, es ist sowieso gut, ich bestreite es nicht, aber ich hatte eine Blockade.

Am Ende habe ich ein anderes Rezept gefunden, ich habe die Walnussmarmelade sehr schnell und einfach zubereitet und ich werde euch nicht sagen, dass ich sie in ein paar Tagen gegessen habe.

Zutat:

Einen Kürbis schälen, reiben und mit einem Küchenmesser und Handschuhen verwenden. Lege sie beim Reinigen in eine Schüssel mit kaltem Wasser, in die du sie gedrückt hast Zitronensaft , stoppt die Oxidation von Nüssen, hält sie weiß.

Lassen Sie sie dort in der abgedeckten Schüssel und wechseln Sie das Wasser zwei- bis dreimal täglich. Ich habe sie weniger gelassen, nur ein paar Stunden, weil ich nicht viel Zeit hatte und es trotzdem sehr gut gelaufen ist.

Bereiten Sie bei schwacher Hitze einen Zuckersirup und eine Tasse Wasser zu. Es wird gebunden, wenn ein Tropfen Sirup, der auf den Rand eines Tellers gelegt wird, gebunden bleibt, wie eine Beere, er verteilt sich nicht wie eine Flüssigkeit.

Während der Sirup hergestellt wird, die Walnüsse anbrühen, ca. 2 Minuten ruhen lassen, in kaltem Wasser herausnehmen und erneut überbrühen, dann wieder in kaltes Wasser legen. Keine Angst, das Schreiben dauert länger als das Schreiben, alles geht sehr schnell.

Wenn der Sirup fertig ist, die gerösteten Walnüsse zusammen mit ein paar dünnen Zitronenscheiben und Vanille nach Geschmack hinzufügen. Zum Kochen bringen und den gesamten Schaum sammeln, der sich auf der Oberfläche bildet.

Wenn Sie fertig sind, geben Sie die Nüsse mit einem Löffel in Gläser und drücken Sie sie ein wenig, um mehr zu erhalten, und füllen Sie sie dann mit dem Sirup, der durch alle leeren Räume eintritt. Die Gläser schließen und es tut gut, sie aufzusetzen Gesicht nach unten um die Bildung von Bakterien im Freiraum zwischen Marmelade und Deckel zu verhindern.

Nach dem Abkühlen können die Gläser auf das Regal gestellt werden.

Ich sage Ihnen nicht, dass Walnüsse aufgrund des hohen Gehalts an Vitaminen und Mineralsalzen auch für die Gesundheit sehr wichtig sind. Grüne Walnussmarmelade, einfach zu machen und gut für unsere Gesundheit, ist eine gute Ausrede, um Freunde anzurufen, mit denen wir schon lange keine Zeit mehr hatten.


Grüne Walnussmarmelade

Einen Kürbis schälen, reiben und den Saft auspressen. Wenn es gereinigt ist, legen Sie es in ein Glas Wasser mit Zitronensalz. Wechseln Sie das Wasser 2-3 mal bis zum nächsten Tag. Auf 3 Liter Wasser ein Päckchen Zitronensalz.

Aus Wasser und Zucker den Sirup herstellen, etwas binden lassen, die Walnüsse dazugeben und nach dem ersten Aufkochen die in Scheiben geschnittene Zitrone hinzufügen. Bis zur Bindung kochen und heiß in Gläser füllen. Lassen Sie die Gläser 15-20 Minuten auf dem Deckel und kehren Sie dann zurück. Es kommen 3 Gläser mit 400g heraus.

Grüne Walnussmarmelade

1. Wir sammeln grüne Walnüsse in der Größe eines Wachteleis, zu denen wir den grünen Teil reinigen, bis wir

Grüne Walnussmarmelade

Verwenden Sie kleine grüne Walnüsse, bis sie ihren Kern bilden! Reinigen Sie daher die Muttern sorgfältig



Bemerkungen:

  1. Yrre

    Sie erlauben den Fehler. Geben Sie ein, wir werden darüber diskutieren. Schreiben Sie mir in PM, wir werden damit umgehen.

  2. Seaver

    Großartiger Satz

  3. Ahearn

    Wo hier gegen Talent



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